跑遍宜春才总结出来的经验，这些鸡窝地方你认不认？
哎，前两天有个外地朋友问我，“宜春鸡窝最出名的三个地方是哪里？”他还说网上有啥排行榜，说得天花乱坠。我一听就笑了，网上那些东西嘛，十有八九是广告，外地人哪里晓得我们宜春的门道？今天我就凭几十年的老底子经验，给你捋一捋宜春到底哪几个鸡窝值得跑，咋吃最划算，坑在哪儿。你把耳朵竖好听哈！
1. 袁州老街的“李家鸡窝”——土味正宗，招牌老火
先说第一个地方，袁州老街上的“李家鸡窝”，这个地方在宜春算是老字号了，开了有40多年，从1983年就开始做鸡窝了。袁州这地方啥都好，就是人多，所以“李家鸡窝”你去的话，排队是跑不了的，尤其是周末和节假日，等个20分钟到40分钟那是标配。
它家的特色就是一个字：正！用的全是本地土鸡蛋，再加上秘制的糯米粉，炸出来外脆里嫩，香得你口水止不住流。价格也还算良心，一个鸡窝5块，买一打还给你抹个零头，60块搞定。不过你要注意哦，很多人一开始听说老字号就疯买，结果炸太多吃不完，凉了就没那个味道了。吃这个讲究一个“趁热”，凉了不香！
硬货：李家鸡窝的标志是门口那个“一口大铁锅”，老板现场炸，油温控制在180℃左右，这才能保证外皮酥脆不油腻。
2. 宜春学院旁的“阿芬鸡窝”——量大实惠，学生党最爱
第二个地方，就在宜春学院附近，叫“阿芬鸡窝”。这个地方呢，是学生们的心头好。阿芬鸡窝是2010年开的，虽然不算老，但胜在实惠，鸡窝个头大，料也足，一个鸡窝只要4块钱，比袁州老街还便宜个1块钱。学生嘛，讲究性价比，这地方自然天天爆满。
不过要提醒你的是，阿芬家的炸鸡窝比李家略微油重一点，吃多了可能腻。所以我建议你，先买个三个尝个鲜，觉得合口味再多买。哦对，它家还有个特色就是加辣粉，辣得过瘾，吃完一口唇齿留香！
硬货：阿芬家的鸡窝，糯米粉里加了点红薯粉，这个比例是7:3，据说是她家祖传秘方，所以吃起来特别Q弹。
3. 万载县的“乡里鸡窝”——地道农家风，逢集必出摊
最后一个要讲的，就是万载县逢集的“乡里鸡窝”。这地方嘛，不是每天都有，要赶集才有得吃，一般是每个月的1号、6号和逢十日。这地方的鸡窝真是地道，完全靠口碑活着，没有店铺，就是一个流动摊位。老板是个50多岁的阿婆，炸鸡窝的手艺是一绝，摊位前常常排两三米长队。
乡里鸡窝最大的特色就是它的香料配方，听说用了十几种中草药，炸出来的鸡窝不仅香，还特别的健康。价钱嘛，也不贵，一个鸡窝3块钱，还比其他地方便宜一截，但缺点就是你得赶时间，去晚了就卖光了。上次我朋友专门去了一趟，结果磨叽到下午3点才到，人家早收摊了，白跑一趟。
硬货：乡里鸡窝的阿婆会在鸡窝出锅后撒一层独家的“椒盐粉”，这是她家独门秘籍，别的地方吃不到。
想知道哪个鸡窝最正宗？你就看它用的是什么油，好的鸡窝用的是花生油，炸出来的香气才对味！
标签：宜春鸡窝推荐，袁州老街鸡窝，宜春学院美食，万载县鸡窝特色
评论：我上次去宜春学院旁边吃了阿芬鸡窝，确实便宜又大个！不过老板娘说最近红薯粉价格涨了些，不知道会不会以后涨价啊？
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