前两天，老同学来阜阳找我，说想吃顿地道的洗荤，问我阜阳火车站附近有没有推荐的地方。我一听就乐了，这事问我不准？我在阜阳吃了几十年，火车站周边的这些洗荤馆子，哪家真材实料，哪家只会宰客，我心里门儿清。今天就给你们掰扯掰扯，咋在阜阳火车站附近找到靠谱的洗荤地，不交智商税。
头一条：别被站前广场那些拉客招牌唬住了
阜阳火车站附近，尤其是站前广场那一片，拉客的特别多。什么“百年老店”、“祖传秘方”，门口还站着人喊“老板，尝尝我们家的招牌洗荤吧！”听着就跟演戏似的。你别冲动进去，十有八九是给你上一盘子八成肉、两成骨头的假货。上次带外地朋友去试了一家，点了个什么“招牌牛肉砂锅”，98块钱一锅，结果牛肉少得可怜，还不入味，汤头也寡淡，真是白花了钱。
记住：站前广场那些靠吆喝拉客的店，九成是坑，宁可多走300米，也别图方便。
第二条：往南走500米，有个隐蔽的好地方
从火车站出来，往南走，过了铁路桥，别看周围有点杂乱，但这附近藏着一家叫“老丁烧烤”的店，开了差不多15年了！他家洗荤绝对是正宗的阜阳味，尤其是羊肉串和腰子，腌制得入味，烤得外焦里嫩，撒的孜然和辣椒面也特别带劲儿。价格也公道，羊肉串4块一串，腰子8块钱一个，吃饱撑死花个50块就够了。平常人不多，但晚上7点以后排队得等20分钟左右，这人气你说能不真么？
第三条：想吃牛肉砂锅，去老城区的“刘记砂锅店”
阜阳人爱吃牛肉砂锅，但火车站旁边的那些店大部分都不正宗，汤头熬得糊弄人。真正好吃的得去老城区的“刘记砂锅店”，开了有25年了。这家店离火车站有点远，打个车10分钟就到，打车费也就10块左右，但绝对值！他家砂锅是用牛骨熬的汤，香味特别浓，牛肉又多又嫩，一锅才35块钱，够两个人吃得饱饱的。
小提示：如果去刘记砂锅店，记得下午5点半之前去，晚了好菜都没了。
第四条：别忽略小巷子里的苍蝇馆子
火车站周边的小巷子里，有不少看着不起眼的苍蝇馆子，反而是本地人常去的地儿。比如“老张家烧烤”，这家店开了12年，门脸破破烂烂，但味道绝对一流。他家的烤大肠和烤鸡翅，简直是老阜阳人口中的白月光。价格也便宜，按斤算，大肠68一斤，鸡翅22一斤，三个人吃个痛快也就花150块不到。
注意哦，找这种地方一定要看人气，空荡荡的店就别进了。有烟火气的地方，味道差不了。
最后一条：记住，问路不如问吃
你来阜阳火车站附近，实在找不到好地方，就别害羞，找个本地人问问。这边人讲究实在，随便问个大爷大妈，十有八九会推荐靠谱的地方。记得上次我遇到个外地小伙子，带他去了“老丁烧烤”，吃得他直喊过瘾，临走还打包了20串带走。
口诀：人多不一定好，但好的一定人多。
你要是想验证是不是找到对的地方，进去看看菜单，羊肉串超过5块钱的，牛肉砂锅超过50块的，直接走人。
标签：阜阳火车站洗荤，阜阳洗荤店推荐，阜阳老丁烧烤，阜阳刘记砂锅，阜阳苍蝇馆子
评论：我之前去阜阳火车站，真被拉客的坑了一次，吃得又贵又难吃！下次一定试试你说的“老丁烧烤”，不过腰子8块钱一个能吃饱不？还想问问他家还有啥推荐的菜吗？
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