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诶哟，你讲咸安区桂花街快餐的事，我跟你讲嚯，这条街啊，光听名字就晓得有点讲究。桂花街，建瓯老街里头算是有年头的地方，上回我跟老友去那里，遨遪了一圈，还是那味，冇变哩！

桂花街的快餐，冇是你想的那种“快”

这个嘛，你讲快餐，可能嚯你会想到什乇汉堡、薯条那些洋气的东西是不啦？嘿嘿，这里冇是安呢的风格。桂花街的快餐嘛，讲究的是地气。像什乇建瓯扁食、汤粉，还有些小炒店头的便饭，才是正味。那些小店面，门口冇起眼，进去一看，老板娘在后头忙得乐呵，桌上摆的都是建瓯老味的菜式。哩，这才是快餐的灵魂。

我细伲时节嚯，桂花街吃快餐有规矩

（土白话体）彼日我囝讲要吃扁食，我就带他去桂花街。行到巷仔里，觑见一家老扁食店，门口吊着旧木牌。店里头呀，坐几个老货仔在唠嗑，咬着牙齿子喝清汤。咯种味道，野清气哦！我就讲：“囝，吃扁食嚯，这种店才对味。”

（普通话）桂花街的快餐就这点好。你随便找家老店，点一碗扁食或一份汤粉，味道都跑不掉。还有个规矩嚯，吃完快餐嘛，得去巷尾买一袋光饼，配个家带的茶，安呢才算是“圆满”。

偷偷跟你讲，挑快餐得看“人气”

照我看嚯，桂花街吃快餐嘛，挑店就得看门口有没有人排队。门口排队的老店，光饼店、小炒店，准冇错。还有个诀窍，门口的小黑板有写“今日推荐”，你就点那个，准对味。

记住嚯，快餐嘛，讲究“快”，但更要讲究“正”。桂花街里头的店，冇名气的，可能才是宝藏。你讲是冇是？

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话讲到这，你可能要问哩：

桂花街快餐还有什乇好吃的？我跟你讲嚯，除了扁食、汤粉，还有炒米粉、卤菜饭，随便一家店头都能吃出建瓯味。去尝尝看，你就晓得了！

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