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诶,我跟你讲哦,最近我硬是听到一堆人扯济宁鸡店一条街搬哪去了这个事,搞得好像个个都晓得真相似的。我呸!有些人连鸡店在哪凯开过都搞不清楚,还来讲搬哪去了?你讲搞笑不搞笑嘛!今天我就要跟你掰扯清楚,让你听完服气得连嘴都不敢开。

鸡店搬来搬去,味道没得灵魂

济宁鸡店一条街以前喂,硬是我们桂林人夜生活的头牌!我年轻那时候,哪凯有心情,叫上一帮兄弟,去那条街吃鸡喝啤酒,划拳吵架,才叫人生!后来嘛,政府搞来搞去,老街拆了,鸡店搬到七星区、搬到五里店,又搬到什么东江路,搞得人找都找不到。你讲是不是咯?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:济宁鸡店最早其实是从解放桥那边起家的,那时候的鸡硬是正宗!后来搬到济宁路才火起来,味道保持了几年,就开始被资本搞没了,晓得没?现在那些鸡店嘛,连“鸡味”都快没得了,都是在卖情怀,懂不懂?
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鸡店的猫腻,老桂柳不讲你不晓得

你给我听好咯!以前济宁鸡店的灵魂是啥?是现场杀鸡、现炒鸡!那股香味,硬是站在巷口都能闻到。这才叫济宁鸡店的味道啵!现在你去那些所谓“搬迁后的鸡店”,鸡肉冻得硬邦邦,调料也是工业化的,味道跟老街比起来,差了十条巷子那么远!我呸,这种鸡你叫我吃?还不如去吃一碗螺蛳粉来得爽!

再讲点猫腻,很多现在的鸡店为了抢客,价格搞得低得像跳楼价,你以为是便宜?呵呵,懂个屁!鸡肉少得可怜,啤酒还掺水,老子上次去吃,点了个招牌鸡,结果端上来像被啃过一样,吓得我直接拍桌子走人,你讲安没安嘛?

鸡的讲究,懂的才是真老桂柳

你晓得一个好鸡店,要看啥子嘛?我告诉你,第一看鸡汤,必须浓到筷子能站起来;第二看鸡肉,皮要黄,肉要嫩;第三是调料,葱姜蒜得足,辣椒得香。这才叫鸡店的讲究,懂咯没?

现在那些搬来搬去的鸡店,味道不行,讲究没得,连环境都搞得像快餐店,硬是破坏了老桂柳的“吃鸡文化”。你服没服嘛?


最后一句:鸡店搬哪去了,搬到鬼里去了都没灵魂!

我晓得你可能还想问:“那现在到底去哪吃正宗的鸡?”我直接跟你讲,正宗的鸡现在没得了!要吃鸡,自己去菜市场买活鸡,回家自己炒,才有灵魂!你讲是没是咯?

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标签:济宁鸡店、桂林夜生活、老桂柳吃鸡、鸡味灵魂、炒鸡讲究

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