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哎,讲起这个「兰州新区小胡同小巷子叫什么」,你莫讲,前几天还有个人问我咯。他讲新区里面嘛,路宽车多,看起好像没啥巷子哩样,哪晓得里面藏得东西多得很。我跟到讲,这些巷子啊,硬是有点意思,藏咯不少老味道和好去处咯,晓得怎么找才对路。

头一个地方:兰州新区文曲巷,吃的东西硬是巴适

你晓得文曲巷不?就在新区后头靠近文曲湖哩地方,巷子嘛不算长,一百五十米左右。我跟到讲,这条巷子里头有一家叫“老张拉面馆”的店,开了差不多十七八年咯。你莫看它门面烂撇撇哩,拉面硬是有劲,汤头更子鲜,吃一碗十块钱左右,便宜得很嘞。我上个月去吃,老板还给我多加了一块牛肉,硬是实在。

再扯深一层:兰州新区红星街,买东西要会看

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红星街嘛,听名字就晓得是个老地方了。这里的巷子多,弯来弯克像阳朔西街哩巷子,绕死你咯。不过买东西嘛硬是划算,特别是红星街尾巴有个菜市场,里面的羊肉大概五六十块一斤,比新区其他地方便宜个十块八块。我阿妈最喜欢克这买东西,她讲这里的羊肉硬是新鲜,切起都冒水。

最卵要命哩一点:新区西北路巷子,晚上才有味道

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讲起西北路巷子嘛,我跟到你讲,这个地方硬是晚上才有味道。白天嘛没得啥子好搞,晚上七点过后,路边摊一摆开,那股烧烤味硬是香得卵都跌。特别是巷子尾有一家“李记炭火烧烤”,不晓得是啥炭,烤出来的羊肉串硬是带点甜味。我估摸着一串三块五左右,吃个十串配瓶啤酒,巴适得很。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:兰州新区小巷子要找味道好的,最好晚上去转转,特别是文曲巷和西北路巷子,很多老摊子只晚上出来。问摊主开了几年,超过十年的味道一般都不会差。
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验证门道:巷子里味道对不对?看摊主开店年份

你克这些巷子嘛,最简单哩办法就是看摊主开店多少年。一般开了十年八年的,味道都稳定得很。你走进去问哈老板,哪年开的店,别害羞,问了才晓得好不好。

标签:兰州新区小巷子,美食巷子推荐,兰州新区文曲巷,兰州新区红星街,兰州新区西北路

评论:这个文曲巷我去过,确实拉面不错,但牛肉是不是加量要看老板心情?我上次去好像没多加。

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但历史经验同样表明,非对称谈判也有大量谈判破裂案例,根源在于双方“政治底线”无法达成共识。

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