来源:中子县,作者: ,:

最近有个外地朋友问我:“武汉青山小巷子到底值不值得去?”我一听就来劲了,直接告诉他:“你要是没去过青山小巷子,别说你来过武汉!”这地方啊,不光是青山本地人喜欢去,连汉口、汉阳的老饕们都愿意打个车过来尝鲜。今天,我就凭着自己几十年混青山小巷子的经验,给你们好好掰扯掰扯,这个地方到底有啥宝藏,怎么去才能不踩坑,还能吃得开心又实惠!

青山小巷子在哪?别迷路了先!

青山小巷子啊,就藏在青山区的建设一路附近,具体点呢?你定位到“青山八大家”地铁站,出来走个300米左右就到了。整个巷子不长,最多也就500来米,但麻雀虽小,五脏俱全,吃的玩的啥都有。别看它不起眼,这里有些店子的年头都二三十年了,老味儿十足。

提醒你一句哦,这地儿平时人流量不算特别大,但到了周末和晚上,那可真是人挤人,尤其是晚上6点到8点之间,排队买吃的得要等个20到30分钟。所以想避开高峰期的话,下午4点钟就可以先过去转转。

热干面 VS 炸酱面,哪个更值得一试?

讲到武汉,大家第一反应不都是热干面嘛?但我告诉你哦,青山小巷子有家做炸酱面的馆子,叫“阿明炸酱面馆”,味道真的不输热干面!一碗炸酱面才10块钱,分量还贼足,说是“穷人恩物”绝对不过分。而且它那个炸酱特别香,带点点甜口,配上脆脆的黄瓜丝,你试一次就忘不了。

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当然啦,热干面也不能少吃,推荐“刘记老汉口热干面”,这店子可是开了有25年了,从我小时候就一直在这儿。他家的芝麻酱特别香浓,卤水调得也够味儿,8块钱一碗,比市中心那些排队的大店性价比高了不止2倍!

烧烤摊的灵魂单品,别错过“青山一绝”!

青山小巷子最牛的烧烤摊,非“老陈烧烤”莫属。这位老陈可是在青山扎根了30年的老师傅,他家的烤掌中宝绝对是招牌!外焦里嫩,咬一口满嘴都是肉汁,配上特制的辣椒粉,简直绝了!一串才5块钱,吃个十来串都不心疼。

还有一样东西你别错过,就是他家的烤豆皮。豆皮上刷了秘制酱料,撒点孜然和白芝麻,味道简直绝绝子。晚饭后过去撸几串,配个冰啤酒,巴适得很!不过啊,晚饭点儿去的话,排队时间估计得40分钟起,记得早点去占座。

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小甜点随手带,推荐这家老字号!

吃了主食和烧烤,再来点甜点压压惊。我推荐你去“老王家绿豆糕”,这家店专做武汉传统绿豆糕,开了有35年!小巷子里头有两家绿豆糕店,但老王家的要更香润一些,一块两块钱,买个十块钱的带回去,家里人肯定喜欢。

还有哦,别看这家不起眼,去年还上过武汉本地的美食节目呢,评分从4.2直接涨到4.8。去晚了你可能连一块都买不到,日均销量能到200盒,自己琢磨琢磨这火爆程度!

小贴士:停车怎么搞?

开车去的话,记住千万别往巷子里开,里面没地方停车!最近的停车场就在建设一路地铁站旁边,停一天最多30块钱,停个一两小时也就10块。千万别图省事乱停,青山的交警可是出了名的严,你车一停错,分分钟被贴条。

硬货:青山小巷子热干面推荐“刘记老汉口热干面”,8块钱一碗,芝麻酱特别香浓;烧烤必试“老陈烧烤”的掌中宝,5块钱一串,外焦里嫩。

验证问题:你觉得“阿明炸酱面馆”和“刘记老汉口热干面”,哪个更值得一试?可以试吃之后对比酱料的香浓和面的筋道。

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评论:我去试了老陈烧烤的掌中宝,确实好吃得很!不过,感觉有点偏辣,下次要试试不加辣的版本。请问还有没有其他推荐的烧烤好去处?

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