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哎,你莫讲,讲起龙潭鸡窝最出名的三个地方,硬是搞得我又想起前段时间跑去踩点的那些事了。你晓得,龙潭鸡窝这个地方嘛,虽然看着不起眼,但搞得有名的地方还是有几个。这篇咱就专门来讲哈龙潭鸡窝最出名的三个地方,帮你把钱花在刀刃上,莫踩冤枉坑。

头一个地方:老街边哩鸡窝粉摊

讲起龙潭鸡窝最出名的三个地方,头一个我一定要推老街边那家鸡窝粉摊。你莫看它门面像个破铁皮棚,哩个摊子可是开了20多年咯。我估摸着,这摊子一天起码卖出500碗鸡窝粉,早上七点开门,十点半就收摊,动作慢点就吃不上。

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价格嘛,差不多12块一碗,加鸡蛋贵两块,加凤爪贵三块。我跟到讲,这卤水味硬是正宗,卤得透,香得你连汤都想嗦干净。你晓得不?这个摊子的卤水方子是祖传的,老板讲他阿爸那辈儿就开始搞了。建议你早上七点半左右去,排队的人还不算多,过了八点人就爆满了。

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第二个地方:巷尾的鸡窝炖盅馆

然后呢,第二个地方,我推荐巷尾那家鸡窝炖盅馆。看招牌都不起眼,叫“阿满鸡窝炖汤”。我上个月带朋友克吃过一次,硬是惊艳。那炖汤里的鸡窝,炖得烂得起骨,汤底浓到像奶一样。老板讲,他们用的是本地放养的土鸡,加上几种中药材炖8个钟头,味道浓郁得不得了。

价格嘛,炖盅单点是38块一份,两个人吃的话点个套餐,88块起步,还送个时令小菜。虽然贵点,但值得很。这家店位置有点隐蔽,估计导航都不好找,到了巷尾你看那家门口摆着几盆绿萝的就是了。

第三个地方:南门市场里的鸡窝腊味摊

最后一个地方,南门市场里的鸡窝腊味摊不得不提。这个地方我呢从小就跟到我阿妈去买腊味了,几十年没变过。老板是个五十多岁的阿婆,做腊味的手艺硬是绝。鸡窝腊肠、腊鸡爪、还有腊鸡翅膀,颜色红润,闻起来香得你直流口水。

价格方面,鸡窝腊肠是58块一斤,腊鸡爪35块一斤,腊鸡翅膀48块一斤。我跟你讲,这个地方的腊味最重要的是新鲜现做,每天早上9点阿婆就开始腌制,下午两点就能买到新鲜的。要买的话尽量早去,下午四点过后基本就卖完了。

避坑:莫信那些网红推荐

讲到这里,顺带提醒你,龙潭鸡窝最出名的三个地方,那些网红推荐的店八成是鬼扯。特别是那种装修得花里胡哨的,一看就不对路。正宗的地方大多门面破撇撇的,看着不起眼,但味道还得是老味道。还有,价格太便宜的你也莫信,鸡窝这种东西成本摆在那里,便宜得离谱的,估计质量也就那样。


如果你想搞清楚龙潭鸡窝最出名的三个地方到底值不值得去,最简单的办法就是看店门口排队的人多不多,和店里有没有那种老顾客在嗦粉。老顾客多的地方,味道肯定跑不掉。

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评论:我上次也去南门市场买过腊味,确实不错。不过那个鸡窝腊肠的味道稍微偏甜了一点,不知道是不是我去的那天刚好调料放多了?有机会再去试试其他的。

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