来源:打孔钻机,作者: ,:

哎,讲起许昌炮街现在还敢去吗,我跟到你讲,最近问这话的人还真不少。前几天我跟几个老伙计拎着茶壶去转了一圈,发现这地方呀,门道是越来越深,坑也藏得越来越刁钻。今天我就给你掰扯掰扯:许昌炮街现在还敢去吗,你该恁子搞才不会吃亏!

许昌炮街现在还敢去吗?头一个坑:价格贵得卵都跌!

你晓得不,现在炮街那一带,随便搞个小铺子,门面费都要四五千块一个月。那些老板嘛,成本高了,自然要从你兜里掏回来。所以你莫以为随便一个小摊子就便宜得很,哪怕一碗小吃,动不动就二三十块。讲句老实话,二三年前这地方的夜市还算接地气,现在嘛,贵得离谱!

估摸着,炮街里头的夜市摊,平均一份小吃价格在30块左右,特色点的能飙到50块。你要是吃一顿,点两三样,起码百把块就没了。

不过呢,照我看,有些摊子贵是贵,但味道还过得去,比如靠近东头那家叫“阿强炸串”的,虽然一串肉串5块起步,但他那配的秘制酱硬是有点意思。我上次带朋友去试了一把,两个人吃了个爽,花了120块不到。

许昌炮街现在还敢去吗?第二个坑:环境烂得像猪圈!

你别看外头灯火辉煌,里面呢,很多摊子的卫生条件硬是让人不敢恭维。桌子油腻得能反光,凳子一坐都粘屁股。你讲这种环境搞得人咋吃得下嘛?要是带小孩或者老人去,更加不得劲。

不过有些老摊子,虽然环境差,但味道确实好得很。我记得“老李臭豆腐”,就在炮街中段,离那个水果摊不远,摊子看起来烂得像个废品站,但那味道,啧啧,硬是香得鼻子都要掉。价格也公道,10块钱一份,吃得你嘴角冒油。

许昌炮街现在还敢去吗?最正宗的摊子藏在哪?

要说正宗的摊子嘛,炮街里头藏得多,但不在显眼的地方,反而在那些小巷子里。比如“阿婆凉粉”,开了快二十年咯,就在街尾一个不起眼的角落里。人家凉粉用的红油是自己熬的,香得让你舌头打滚。我记得上次跟朋友去吃,两碗凉粉加点卤菜,一共才花了35块,简直值得一碗加料螺蛳粉。

找这些老摊子,你得早一点去,晚了都被抢光了。我估摸着,每天晚上七点过后,像“阿婆凉粉”这种摊子,基本都得排队十几分钟。

许昌炮街现在还敢去吗?恁子搞才省钱!

讲真,要去炮街吃得值,省钱是有门道的。第一,别一进街就随便找个摊子坐下,先整条街溜一圈,看哪家人多、队伍长,味道一般不会差。第二,别点那些花里胡哨的新品,专挑菜单上的招牌菜,准没错。第三,要是人多,尽量拼桌,这样摊主一般会多给点料。

哦对,漏讲一点,晚上10点以后,很多摊子会开始打折清货。这个时候你去,价格能便宜个20%左右。但要注意,别点那些看起来剩得不多的菜,容易不新鲜。


许昌炮街现在还敢去吗?最后总结

总的来说,许昌炮街现在还能去,但你得懂点门道才能不挨坑。记住我讲的:先看价格,别被吓到;再看环境,能忍就忍;最后找老摊子,味道最正宗。你要是真克了,记得晚上10点以后去,省钱还不挨挤。

标签:许昌炮街避坑指南, 许昌夜市价格, 许昌街头美食, 如何选许昌炮街摊位, 许昌炮街正宗小吃

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评论:哎呀老哥,你讲的“阿婆凉粉”我去年吃过,确实好吃得不得了。不过我记得她家的红油有点辣,小孩可能吃不习惯。你还有其他推荐不辣的小吃不?

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