来源：铬铁厂，作者： ，：

哎，讲起这个「横山小巷子玩快餐的注意事项」，我跟到你讲，最近问我的人硬是多得像白果树下哩麻雀。大家都晓得横山小巷子是个吃快餐哩天堂，但你莫以为随便进一家就对路，坑多得很，踩一个就掉几百块。今天我就拿几十年哩经验，给你掰透这点，听好了咯。

第一个坑：招牌亮得卵跌哩，味道反而没得灵魂

你晓得横山小巷子嘛，门面一个比一个招摇，霓虹灯闪得像过年哩龙灯。但我跟到讲，越是这种亮堂堂哩地方，越有可能是骗外地人哩。真正好吃哩，反而是那些门面烂撇撇哩小铺子，老板做了起码二十年的老味道，味道硬是稳得很。我记得有一家店，门面小到连个招牌都没挂，大概在巷子尾巴那凯，位置差不多要走300米，价格嘛，一碗粉就15块到20块，抵得很。我上次拐去吃，汤底香得卵跌，老板还跟我讲，他们哩配方是祖传哩。

再扯深一层：贵哩不一定好，便宜哩也不是没好货

咯点你要听明白。横山小巷子快餐价格嘛，基本分三个档次：15到20块哩是普通档，30到50块哩是稍微高档点哩，再贵就有点过分了。贵哩店，表面看高端，但我吃过，味道都差不多，硬是贵得没必要。反而那些15块哩店，有时候能吃出惊喜。我推荐一个，名字我忘记了，但就在中间那条巷子左边，估摸着走80米就到，进去点个螺蛳粉，配个卤蛋，包你满意。

最卵要命哩一点：点餐莫贪心，别点那些花里胡哨哩

横山小巷子哩快餐店，菜单搞得像花鼓戏一样复杂，看得人头晕。你千万莫贪心，点那些花里胡哨哩套餐，贵不说，味道还乱七八糟。我跟到建议，直接点他们哩招牌菜，比如螺蛳粉、桂林米粉这种本地特色。上次有个朋友点了个什么海鲜拼盘，花了120块，结果硬是难吃得卵都跌。我给他说，横山小巷子吃个地道就好，搞复杂了反而不对路。

老子偷偷跟你讲，横山小巷子哩好店，基本都有一个共同特点：菜单不超10样，老板态度冷冷哩，价格比周边稍微贵一点，但吃起来味道就是不一样。你记住咯，少看招牌，多看锅里哩东西才对。

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你要验证我讲哩对不对，直接克横山小巷子转哈。找那些门口没啥人的小店，进去就点招牌菜，吃一口闻闻汤底香不香，果子脆不脆，吃完再讲。我估摸着你试两三家，就晓得我讲哩对不对了。

标签：横山小巷子玩快餐的注意事项, 快餐选择技巧, 横山小巷子美食攻略, 快餐性价比, 小巷子美食推荐

评论：我去年去横山小巷子玩，按你讲哩试了几家门面不起眼哩店，果然味道好得很，特别是有一家米粉店，老板用得是柴火熬哩汤底，吃起来像我小时候哩味道。老哥，这点你讲得硬是对！不过我想问，除了米粉还有没有其他推荐哩特色菜？

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