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哎,讲起这个「漳浦鸡街在哪」,前几天有个外地朋友问我,讲要去漳浦吃点地道的鸡饭,结果跑去一个啥子网红店,贵得卵都跌,味道还不咋地。我跟到讲,你莫一上来就信那些网上讲得天花乱坠哩地方,真正好吃哩鸡街,还是要听我们本地人带路才对。

头一个坑:漳浦鸡街在哪,不在主街道那凯!

我跟到你讲,「漳浦鸡街在哪」这个问题,很多人第一反应就以为是在大路边,啥新修哩商业街啊,或者大广场附近啊。错!硬是错!真正的鸡街,是在老城区里面,巷子弯弯绕绕的,车子开进去都要刮几哈。具体位置呢,我印象中是在老城那边,靠着东门路附近的一条小巷子,名字叫“鸡市巷”。地址嘛,导航搜“鸡市巷”就好,位置不难找。

不过你记住哦,导航到是到得了,但开车去停车就难得很。巷子窄得像牛毛针,车停在哪都碍事,我建议你就把车停在东门路附近哩停车场,走路过去,两三百米样子,省事。

再扯深一层:贵哩鸡店未必好吃,便宜哩也有宝!

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你晓得没,鸡街上那些店,价格参差不齐。便宜的鸡饭大概在15块到25块样子,贵的么就能飙到四五十块一份。我自己吃了好几年,得出一个经验:贵的不一定最好,便宜的也不一定差。关键看啥?看鸡汤的鲜味和米饭的口感。

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像有一家叫“老巷鸡饭”的,我印象中一份鸡饭卖20块更子,这家店的鸡汤硬是吊得好,喝一口鲜得你眉毛都会跳。还有一家叫“阿强鸡饭”,价格稍微贵点,30块左右一份,但鸡肉嫩得像豆腐,蘸酱味道也巴适。两家各有千秋,我一般轮着吃。

最卵要命哩一点:莫被人忽悠买啥“特制套餐”

有些店喜欢搞啥“游客套餐”,比如一个套餐动不动标个68块、88块,跟你讲送鸡汤、送小菜、送甜品。我跟你讲,别上这个当!这些套餐里的鸡饭分量少得很,鸡肉切得比纸还薄,送哩那些甜品扯都不扯劲。

你就老老实实点普通的单人鸡饭套餐,价格一般在25到35块之间,鸡肉和米饭分量足,汤也是真材实料。这样吃,既实惠又扎实,你讲是不是咯?

相关图片 我偷偷跟你讲,这条街上的鸡饭店,真正本地人爱去的就是那几家老店,基本都开了十几年以上,像“鸡市巷老字号”和“阿林鸡饭”,味道稳得一批。外地人少有晓得,你去试一次就懂咯!

最后提醒:避开高峰期,早上去更划算

漳浦鸡街的高峰期,基本是中午11点到下午1点,和晚上6点到8点。这个时间段你去,排队起码半小时起步,特别是节假日或者周末,硬是像赶集一样。我建议你咧,早上10点多去,刚开门的时候人少,鸡肉刚出锅,那个时候吃,真是又热乎又鲜嫩。


验证标准:你去鸡街找餐馆,第一就看店门口人多不多,第二看鸡肉的颜色和光泽,第三尝一口鸡汤,鲜不鲜一嘴就晓得了。如果符合这三点,基本稳当!

标签:漳浦鸡街在哪,漳浦美食指南,漳浦鸡饭推荐,桂柳方言解说,漳浦本地小吃

评论:上次去漳浦,听你这话没去网红店,跑到鸡市巷试了“老巷鸡饭”,果然超好吃!鸡汤鲜得不行,感谢推荐!不过想问下,“阿强鸡饭”具体位置在哪凯?下次想试试。

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