来源:日历老黄历,作者: ,:

前两天有个朋友来问我:“在东莞听说品茶俱乐部很有名,到底是个啥样?能不能推荐点靠谱的?”哎呀,这个问题问我就对了。我在东莞扎了几十年,茶叶市场、茶楼、俱乐部这些地方,我都跑得门儿清。今天就给你讲透,让你少走弯路,直接找到正宗的东莞品茶俱乐部。

头一条:东莞品茶俱乐部不是随便一个茶楼就能叫俱乐部

很多外地人来了东莞,看到茶楼就以为是品茶俱乐部,其实这是大错特错。正宗的品茶俱乐部可不是普通茶楼,它更像是一个圈子,讲究的是氛围和茶艺交流。你琢磨琢磨,普通茶楼喝茶,50块钱一壶的铁观音就能聊一天;而正宗俱乐部里,动辄要喝300到800块一泡的单丛,你说是不是不一样?

东莞出名的俱乐部有几个,比如石龙的“茗香汇品茶俱乐部”,开了大概有15年了,地位老资历深。还有虎门的“艺茶轩俱乐部”,据说是专做乌龙茶的,环境也比较讲究。这些地方一般不对外公开,你得有熟人介绍或者提前预约才行。

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再讲讲价格和服务:别被虚头巴脑的包装忽悠

我给你讲,品茶俱乐部的价格差距很大,便宜的可能人均150块,贵的甚至能达到人均1000块以上。你要是第一次去,就选中档的,像“茗香汇”这种,300到500块一位,茶艺师给你泡三到五泡,还能教你点茶知识,这才是值。

有些地方,表面上看着高大上,装潢金碧辉煌,茶单一翻全是几千块一泡的天价茶。其实很多是拿普通茶叶冒充名贵品种,价格虚高。我之前就踩过一个坑,花了1200块喝了一泡号称“老枞水仙”,结果回来一问懂行的朋友,说根本不值这个价。你记住了,靠谱的俱乐部都会让你先看茶叶,再拍照记录,透明度高的才可信。

最后一个关键点:如何判断俱乐部的专业性

这个门道我掰扯得很清楚了,你听好了。真正专业的品茶俱乐部,第一看茶具,第二看茶艺师的手法。茶具一般用景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶,档次低的俱乐部可能随便拿个玻璃壶凑合。再说茶艺师,专业的会根据茶叶的种类调整水温,比如铁观音用95℃,绿茶控制在80℃左右,这些细节最能体现水平。

相关图片 真正专业的品茶俱乐部,茶单有详细产地标注,比如“潮州凤凰山单丛”,而不是模糊的“潮汕单丛”。你仔细看茶单,标注越详细越靠谱。

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你记住了,想验证俱乐部的专业性,去之前问清楚两点:一是茶单上是否标注详细产地和年份,二是是否可以看看茶叶真品。如果这两点不透明,十有八九是坑。

标签:东莞品茶俱乐部,正宗俱乐部辨别,茶艺服务,价格范围,避坑指南

评论:我去过虎门的“艺茶轩俱乐部”,感觉茶艺师水平确实不错,水温和冲泡时间都很讲究。不过我想问问,像这种俱乐部能不能买茶叶带走?还是只能在现场品尝?

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