哎,讲起这个「沈阳大东区鸡窝搬到哪了」,前几天我那老街坊铁柱子还专门跑来问我,讲他想找鸡窝,找了半天没找到,气得直拍大腿。我跟到他讲,别急,这事我门儿清,今天就跟你摆一摆板路,莫走冤枉路了!
头一个问题:鸡窝搬走哪凯了?
你问我「沈阳大东区鸡窝搬到哪了」?我给你准话——搬克了大东区滂江街道的滂江市场旁边!就那个老滂江市场,晓得不?位置大概是在滂江街与小河沿路交界那块儿,具体嘛,我估摸着离地铁一号线滂江街站走路五六百米。当时他们老店那块拆迁,老板娘讲是不得已搬的。
现喽这个新地方门面比以前大点咯,环境也收拾得干净了,不过你莫看着新地方就以为价格涨上天了哈,鸡窝还是那个鸡窝,价格嘛,基本一只在30块钱左右,稍微大点的也就40块出头,划算得很。
再讲清楚点:找到鸡窝的几个参照点
我跟到你讲,你要是第一次去,可能还真有点晕头转向,因为那个市场边上小巷子多得很。记住啊,鸡窝就在滂江市场旁边的巷子里,门口还有个卖炸串的大爷,他那锅油经常炸得扑扑冒烟,闻到那个炸串味,你就晓得到地方了!
而且呀,他们门前摆了个大红灯笼,写着“鸡窝”,很显眼的。门口还经常有一堆人排队,特别是晚上,排队时间起码有20分钟,我去过一次,刚好7点多,等到我拿到手都快7点半了。不过味道值咯,排队也认了。
最重要的一点:新鸡窝有啥变化?
哎,这新地方跟老地方比,还是有点不一样的。最明显的就是分量变大了!以前一只鸡窝大概也就300克左右,现在我估摸着起码有400克,吃起来更过瘾。而且蘸料也有升级,原来就一种酱油辣椒,现在加了个蒜蓉酱,香得不得了。
不过嘛,最卵要命的就是,老板娘还是那么爽快,讲价也能商量得来。你要是买得多,三只起步,每只还能便宜个2块钱,算下来就28块一只,硬是划算!
鸡窝好吃不?关键在这里!
你讲鸡窝好不好吃?我跟到你讲,关键看那皮酥不酥,肉嫩不嫩。这个鸡窝的皮炸得透透的,咬一口嘎嘣脆,里面的肉嫩得简直能滴水,咬得你直想再来一口。还有一个细节哈,他们的鸡窝底下垫的那层油纸,你要记得舔一舔,鸡油渗进去的味道,杠杠的。
老子偷偷跟你讲,这家鸡窝的酥皮用的是秘制配方,老板娘说是用了三种面粉混起来炸的,外加一点马铃薯粉,才炸出这种酥而不硬的效果。你克试试看,别跟外人乱讲咯。
省钱的门道:买多人吃才划算
最后跟你讲个省钱的门道,鸡窝这玩意儿你一个人吃不划算,买得多才有折扣。三只起步每只便宜2块,五只起步每只便宜5块。你叫上三五个朋友一起去买,吃得爽,花得少,何乐而不为?不过记住一个规矩,最好提前打电话预订,老板娘电话我记得是138开头的,后面数字你到店里看招牌就晓得了。
验证方式:想知道鸡窝对不对味?先闻一闻那酥皮的香味,再看皮色金黄不?咬开一口,肉汁多不多?三样都对得上,就对了!
标签:沈阳大东区鸡窝,滂江市场鸡窝,沈阳美食,鸡窝搬迁位置,沈阳小吃攻略
评论:
补充型:我上个星期才去过,确实搬到滂江市场旁边了,老板娘人很好,还送了我一包辣椒酱,超香!不过我觉得他们家价格确实涨了一点点,但味道还可以的。
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