来源:淘金客真实现状,作者: ,:

诶哟,我跟你讲,前几天有个外地仔来问我,“福州高湖村还有快餐吗现在?”我当场就想笑,硬是忍住了咯!你们这些人到底搞得清楚没,高湖村的快餐是啥子意思?真当是路边摊随便打包一份吃饱算了?我呸!你莫跟我扯这些东扯西的,那地方的快餐可是有讲究的,没点门道你晓得个卵!

快餐是什么?你莫乱理解咯!

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我跟你掰扯,福州高湖村的快餐,早些年可不是现在那些洋快餐咯!它是地地道道的本地味道,家常菜的变种。你别以为快餐就是随便搞点饭菜糊弄人,那硬是要有点“家里饭桌”的感觉,能吃出点温暖,懂不懂嘛?

以前高湖村的快餐,街边小铺子一大排,都是些阿姨叔叔在开。菜色简单但实在,什么红烧肉、清蒸鱼、炒青菜,硬是能把人吃得舒舒服服。你随便点几样,装个饭盒,回家啃着,那叫一个满足。啧啧,现在这些老味道越来越少咯,想找点正宗的,你得有点运气才行。

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高湖村的快餐还有吗?看你怎么找咯!

现在嘛,我也晓得,有些人讲高湖村的快餐没了,变成那些网红店、卖些奇奇怪怪的东西。是有那么回事,但你别完全信这些鬼话!我上个月才去高湖村转了一圈,老地方还有几家保留着传统的快餐店,虽然门面烂撇撇,但照我看咯,那味道还是有的。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:高湖村过了河堤那一块,有一家不起眼的小饭馆,招牌都褪色了,里面的红烧肉和蒸鸡蛋,硬是和我小时候吃的一模一样!你要想试试,记得中午去,晚了就没得了。

不过咯,现在的快餐店,确实有点变样了。为了迎合那些年轻仔,搞什么简餐、套餐,菜色少得可怜,味道也没以前那么浓。你说嘛,这样的快餐,跟高湖村的老传统有什么卵关系?我看就是变味了咯!


你问我,那到底还能不能吃到正宗的快餐?

我跟你讲,能!但你得睁大眼睛,别被那些花里胡哨的网红店骗了。找一家门面看着朴素,老板人老实的店,点几样家常菜,绝对够你吃得舒坦。记住,福州高湖村的快餐,最讲究的就是一个“家里饭桌”的味道,你讲是没是咯?

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