诶，你晓得不，最近我遨遪到昆明品茶工作室，嚯，野有味道！很多人是冇是讲去品茶嘛，就是喝杯茶、吃点东西？照我看嚯，这个地方冇是安简单，你得慢慢来，像咱建瓯人吃光饼，要细细嚼才觉着它的香哩。
讲到昆明品茶工作室，野险哩~
这个嘛，我后生时节就晓得昆明品茶工作室了。它是个啥地方？你讲是冇是？听名字嘛，好像是专门给人喝茶的，但其实哩，你得看它的“内角”。我跟你讲嚯，它不单是喝茶，还讲究“做夥”、讲究“品”。
什么是“做夥”？你去哩就晓得，里面的环境像咱建瓯老巷里巷外的茶摊，随性但又有点规矩。茶器摆得野讲究，茶汤颜色是安正，茶的味道嘛，喝一口你就晓得，它是把茶做成了“时间”，让你慢慢品，慢慢想着。
这个地方的“讲究”，你得晓得
我跟你讲嚯，昆明品茶工作室的茶，野有规矩。你冇是像平时泡茶那样，随便倒水就喝。它会让你晓得，泡茶的水温、时间是有讲究的，像咱建瓯的光饼，要火候刚刚好才香脆。喝茶前，你得先闻茶香，像建瓯老街里的光饼香一样，先闻着就有种熟悉的味道，然后再慢慢品。
偷偷跟你讲嚯：昆明品茶工作室的好茶，喝的时候要“坐实”，啥意思？就是安静下来，别急着喝，先闻，后抿，最后慢慢吞。这样茶的味道才会像老巷里的故事一样，越品越有味道。
门道多，野有灵气
我记得有一回，我带俺囝去昆明品茶工作室，他一开始不懂哩，直接就大口喝。我跟他说：“诶哩，这茶是要慢慢来哩，像咱建瓯的扁食，要一口一口吃才能吃出本味。”后来他喝懂了，跟我讲，这地方就像咱建瓯的巷子，弯来弯去，里面藏着野多的秘密。
还有哩，我细伲时节听我公讲，茶是要看天气喝的，晴天喝绿茶，阴天喝红茶，这样才能“顺气”。昆明品茶工作室的茶也是这样，茶香野顺，让人喝了不急，慢慢舒坦。
后手问题：那喝茶还有什乇特别的规矩？
照我看嚯，喝茶最重要的是心态，你冇是把它当饮料，就是把它当个“做夥”的过程，慢慢来，野有味道。
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