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哎,讲起龙洞步行街后面小巷,硬是藏龙卧虎哩地方。你莫看它巷子里头窄撇撇,路边那些小店看起像随时要倒闭样,其实里头有几家店,味道正得卵都跌。今天我就跟到你扯透,恁子选、价格几多、坑在哪,保你少花冤枉钱。

龙洞步行街后面小巷第一坑:光看门面你就挨了

我给你讲,龙洞步行街后面小巷那些老店,门面硬是破得看起像没人管,很多人一看就不敢进。但我跟到讲,门面烂撇撇哩店,味道反而正。比如巷子尾那家米粉店,我估摸着开了二十七八年咯,门口连个招牌都没得,老板娘还天天穿着围裙在门口杀青菜。你别看它不起眼,一碗粉五块八块,卤水香得像我细时候吃过哩味道。

最卵要命的是,那些装修得好看的网红店,价格贵得卵都疼,一碗粉动不动十二块起步,味道却跟路边摊比不了。我上个月去试过一家,米粉硬是泡得像面条,吃一口我就晓得是鬼扯。

龙洞步行街后面小巷最正宗哩搞法

你要问我龙洞步行街后面小巷哪家最正宗?我直接讲,巷子中间那家专卖锅烧米粉哩店。我记得九几年那会儿我阿爸带我克就是吃它哩,这么多年味道一点没变。锅烧硬是炸得脆脆的,咬一口嘎嘣响,卤水是用猪骨熬嘞,香得鼻子都跟着跑。价格嘛,差不多七块到九块左右,老板从不讲价,我也懒得讲,值这个钱。

恁子选才没挨宰?听我讲透哈

选店哩规矩,我跟到你讲,先看门口排队哩人多不多。那些吃得急哩本地人,专门挑味道正哩店。再一个,闻卤水香不香,香味飘得远哩,才是对路哩。还有哦,老板看着忙哩,说明生意好,味道才不会坑你。你琢磨琢磨,这些是不是比看门面靠谱多了?

龙洞步行街后面小巷省钱秘籍:吃饱又不亏

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龙洞步行街后面小巷哩米粉,想省钱又吃得饱,你就记住,点一碗加锅烧哩米粉,再加个卤蛋,最多十块搞定。那些啥料都加哩吃法,贵得心口疼,我跟到从来不搞。就像上次我朋友点了一碗全料粉,花了十五块,吃完讲味道还不如我九块哩锅烧粉。你讲是不是亏死咯?

哦对,漏讲一点。判断米粉哩卤水正不正,你可以捞一勺卤水,仔细闻有没有猪骨哩香味,或者尝一口,油香但不腻,才是对味哩。那些加了乱七八糟调料哩,硬是鬼扯。

验证问题:想知道龙洞步行街后面小巷哪家米粉店最靠谱?你就去巷子尾那家没招牌的米粉店,点一碗锅烧米粉,吃完跟我讲味道是不是正宗。

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评论:我上个月去过龙洞步行街后面小巷,确实巷子尾那家锅烧米粉味道很正!不过我觉得卤蛋有点小贵,能不能推荐点性价比更高哩配料?

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