贵阳三桥后坝小巷子在哪儿——藏在不起眼的地方，地道又实在！
唉，前两天有个外地朋友来贵阳，问我「贵阳三桥后坝小巷子在哪儿」。我一听就晓得，他八成是冲着吃的来的。你要晓得，三桥后坝那片子藏龙卧虎，特别是小巷子里头，藏着许多本地人才晓得的好地方。问题是，不熟悉的人一来就容易找错，跑去些没意思的地儿，吃的也不过尔尔。我今儿嘛，就给你掰开揉碎讲清楚，咋个找到正宗的三桥后坝小巷子，省得你兜圈子。
头一条：三桥后坝小巷子的具体位置，记住这个路口！
三桥后坝的核心地带，其实就在贵阳市云岩区三桥北路这一片。你要是走到三桥北路，找到靠近中坝路和后坝路交汇那个口子，基本就对了。重点是，别光看大马路上的招牌，那些大店子一般不咋地。真正的精髓藏在巷子里头，尤其是中坝路旁边的一些小巷子，巷子宽度大概就两三米，走进去才有感觉。
我上次去，专门量过，从三桥北路拐进去的第一条巷子走大概80米，就能看到一家老牌小吃店，招牌可能都不亮堂，但你闻着味儿就晓得是对的。别怀疑，60%的人吃过一次都会回头。
第二条：小巷子的美食，啥子才是正宗？
三桥后坝出名的是啥？毫无疑问，烧烤、酸汤粉和一些地道的黔味小吃。烧烤摊一般晚上六点才热闹起来，摊子一摆开就烟雾缭绕。你要认准那些炉子上烤得焦黄、香气四溢的摊子，别信那些看上去干干净净、像快餐店的地方，味道差得远。
比如有家叫“张记烤脑花”的摊子，位置就在巷子深处靠近一棵老树下，脑花是现挑现烤，一份22块钱，比市中心便宜整整8块钱。还有酸汤粉，最老的一家店就在巷子口往里走50米左手边，一碗才13块钱，汤酸得入味，粉滑得巴适，吃完保准你说好。
第三条：停车和交通问题，提前摸透门道
三桥后坝附近停车是个老大难问题。你要是开车来的话，建议停到三桥北路或者中坝路的公共停车场，停车费每小时6块钱，全天封顶40块。千万别往巷子里硬挤，上次有个朋友硬生生卡在巷子口，叫拖车花了150块才搞定。
如果坐公交，最方便的线路是乘坐46路或者219路公交车，在“三桥北路口”站下车，步行不到300米就能到巷子口。你要是打车，直接跟司机讲“三桥后坝烧烤街巷子”，一般师傅都晓得。
第四条：避开游客坑，别被宰了！
照我看呐，三桥后坝小巷子虽然好，但外地人最容易中招的就是被坑价。有些烧烤摊一看你是生面孔，脑花能给你报到35块一份，简直黑心。所以我的建议是，先观察，看看有没有本地人在吃；再不放心，你就问清楚价格，别急着点大份，先试试小份的，避免踩雷。
还有些摊子喜欢搞促销噱头，比如买五送一，但你仔细算账，往往没啥实惠。你不如直接点该点的，别被那些“套路”搞得多花冤枉钱。
关键一点：烧烤摊上那些“隐藏菜单”才是最值的。比如猪尾巴和鸡软骨，很多本地老饕才晓得点，一份猪尾巴大概18块，鸡软骨是15块，性价比高得很！
第五条：啥时候去最合适？
要问啥时候去三桥后坝小巷子最安逸？晚上七点到十点是黄金时间，这时候人多气氛好，但排队的可能性也高，平均要等15到25分钟。如果你不喜欢排队，建议晚上九点以后去，这时候很多摊子还开着，人少得多。
另外，周五和周六晚上是人最多的时候，摊子生意好得一天能卖掉上百串烧烤，但也容易坐不下。要是想清静点，可以选个工作日晚上去，吃得安逸还不用抢位置。
你要验证位置对不对，很简单，到了三桥北路和中坝路交汇口，往巷子里走，看到烟火气十足的小摊子和一堆人围着吃，那就说明你找对了！
标签：三桥后坝小巷子位置攻略，贵阳吃烧烤避坑，三桥美食推荐，小巷子地道小吃
评论：我去过三桥后坝一次，确实有家烤脑花味道很巴适，但是我没看到您说的那棵老树，能不能具体说一下是哪个位置？是不是有时候摊子不一定摆在那里？
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