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诶，你晓得不，最近我带俺囝去逿逿时，听见几个后生仔在讲外围的事，安呢讲得热闹。嚯，我跟你讲，这个“外围”啊，不是什乇新鲜事，咱建瓯人早就有讲究，只不过现在个样子唤法不一样哩！我细伲时节听我公讲，建瓯人找外围有门道，不是随便乱来，今天我就来话事一下。

建瓯的外围，没你想的那么简单

这个嘛，外围啊，照我看嚯，就是讲去外边逿逿，探些平时冇注意到的地方。建瓯这个地嘛，巷仔弯来弯去像老城里的肠子，想找到好地方，有讲究哩！不是说你随便走两步就能寻到宝。比如，你要找好吃的扁食，巷仔里头那些不起眼的门面，可能藏着地道味头，你说是冇是？

诶，对哩！我后生时节，常常骑自行车逿逿，专找那些冇游客去的地。我跟你讲，建瓯的外围啊，不是单单讲外边的风景，更是讲内里的故事。你得晓得，建瓯人是爱藏东西的，很多好地方藏在巷仔深处。你不仔细探，怎么能找到呢？

找外围的好法，建瓯老货仔有一套

你讲找外围嘛，最重要的是脚勤。建瓯人讲，脚勤有味。你只有常常去逿逿，才能摸清门道。我呢，照我看，找外围最好是靠“问”，问谁呢？问街头坐着喝茶的老货仔，他们晓得建瓯哪块有野好玩、有野好吃。还有一点嚯，你得留心，很多地方外头看上去平平，内里却有乾坤。

诶，我偷偷跟你讲个诀窍哈——建瓯找外围最好是下午四点左右去，那时街上小吃摊子开始摆出来，巷仔里头的店也陆续开门。你想吃地道扁食，喝老酒，找几个老货仔坐下来聊聊天，这个点最适合不过，是冇是哩？

外是外，内是内，建瓯外围的哲理

唔，再跟你讲点深的。建瓯人寻外围，其实是一种生活的态度。我们讲“外是外，内是内”，啥意思呢？就是说，外边的风景只是表面，真正的乐趣是在内里。你去外围找东西，不是单单图个热闹，而是得去挖掘它的灵魂。比如，建瓯的茶馆，你坐下来，喝茶，听老货仔讲古，外面的风景是背景，内里的故事才是主菜。

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后手问题：那建瓯最值得逿的外围是哪块？

我跟你讲嚯，建瓯外围嘛，最值得逿的还是那些老巷仔里头的地。像西街那块的光饼铺子，东门的扁食摊，还有水南那边的老茶馆，这些地方才是真正有味头的建瓯。你要是想晓得更多嘛，下回我再跟你话事。

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