来源：傅氏破产，作者： ，：

哎，讲起高州汽车站旁边的小巷子，我跟到你讲，这条巷子是个吃货福地，但也是个踩坑重灾区咯。前几天我还陪个外地朋友去转了一圈，硬是给他避开了几个贵得卵都跌的地方。这篇就给你讲透高州汽车站旁边的小巷子的门道，吃啥、选啥、怎么搞才对路。

高州汽车站旁边的小巷子头一个坑：光看门面你就挨宰

我跟到你讲，高州汽车站旁边的小巷子里头，有些店门面光鲜亮丽，招牌做得好像香港米其林似的，但实际上味道差得像白开水。我记得有家卖鱼生的店，门口挂着“高州第一鱼生”，结果一份鱼生要收你百来块，味道还没得巷子尾那家老店好吃噻。

你要选嘛，莫看门面，选那些开了十年以上的老店。我估摸着巷子里头有三四家这种店，价格基本上在40到70块左右一份鱼生，料多味正。这种店招牌一般没得花里胡哨的广告词，老板是老高州本地人，讲起鱼生方子头头是道。

高州汽车站旁边的小巷子第二个坑：店员“推荐”最容易挨宰

哦对，这点我得讲一下。在高州汽车站旁边的小巷子，有些店员会特别热情推荐他们家的“特色套餐”或者“升级版”，你听着好像很划算，实际上那种套餐往往是加了些不值钱的配菜，价格蹭蹭往上跳。我上次试过一家店，点了个所谓的“豪华鱼生套餐”，结果多了两三种花生米和萝卜丝，价格翻倍到了120块。

你要搞得醒目，直接点他们最基础的单品，莫听推荐。比如鱼生就点普通的，40块左右，够吃够爽。其他小吃像煎堆、糯米鸡这种，单点几块钱一个，满满一桌也就60到70块，实惠得很。

高州汽车站旁边的小巷子最正宗哩搞法：跟着本地人选

你想吃到巷子里头最正宗哩味道，最简单哩办法就是跟着本地人选。那天我吃饱饭没得事做，就晃克巷子里转哈，看到一家门面烂撇撇哩米粉店，里头坐满老人家在嗦粉。我讲进去试哈看，结果你猜恁子？那碗粉一端上来，光闻那股卤水味我就晓得对路了。

这种店通常没得太多花哩广告，也不会搞网红营销，价格嘛，差不多10到15块一碗，锅烧加料的话也不超过20块。这种味道才是正宗，你莫搞那些网红店，贵得卵跌，味道还不对路。

你要验证一家店味道对不对路，记住两个指标：一是卤水闻起来有没有浓郁哩香味，二是本地人坐得多不多。如果这些都符合，基本上不会错。

高州汽车站旁边的小巷子恁子搞最省钱？

要省钱，照我看嘛，最好是几个人一起去，点一份鱼生，再点几样小吃，分着吃更划算。像鱼生这种，40块左右一份够两个人吃，小吃加起来也就二三十块，整体下来一个人花不到50块。

还有一点要注意噻，有些店里头的饮料贵得很，二三十块一瓶那种进口汽水，你千万莫点。直接喝店里提供哩免费茶水，干净又解渴，喝不花钱，抵得很。

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验证问题：怎么判断一家店是不是老店？

答案：看门面有没有老旧哩痕迹，招牌是不是用了很多年哩样子，再看老板是不是本地人，讲得一口地道高州话。

标签：高州汽车站旁边的小巷子，小巷子美食推荐，高州吃鱼生攻略，小巷子避坑指南

评论：我上个月去过这个巷子，确实像文章里讲的，几家老店味道非常正宗，特别是巷子尾的一家米粉店，锅烧香得很。想问一下，鱼生的蘸料有没有推荐？

《襄阳站街在哪条街附近啊最近》

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针对相关情况，北京商报记者向安德利方面发去采访函进行采访，但截至记者发稿未收到公司回复。