哎，讲起桂林150元小胡同现在还有吗这个事，我跟到你讲，这几年是真有点变味咯！以前嘛，巷子里那些小馆子，味道硬是正，价格也公道，百把块就吃得巴适得很。现在嘛，有些店门面翻新了，味道倒是跑偏了，贵得卵都跌！今天我就来跟你扯透咯，桂林150元小胡同现在还有吗，到底藏在哪条巷子里，还值不值得去搞一把。
桂林150元小胡同现在还有吗？头一个坑：价格不等于味道
你莫看现在有些小胡同哩店，门口排队排得像长龙一样，但真要进去吃咯，你就晓得是搞花样唬人的。价格嘛，差不多在150块左右一桌，但味道呢，我直讲，跟以前那些老摊档比，差得远！你要晓得，这些年网红店多得很，装修一搞，广告一投，味道硬是跑偏了。比如七星路那边以前有家做螺蛳鸡的，九几年我阿爸带我去吃，那叫一个香，现在咧？味道淡得像白开水，还给你收188块一份，气不气人咯？
桂林150元小胡同现在还有吗？最正宗哩藏在哪些巷子
讲真，要找正宗的哩，我跟到你讲，必须克那些游客少哩地方转转。比如安新洲巷子里，有家做米粉的，门面烂撇撇，但那个卤水一闻就晓得对路了，价格还公道，七块钱一碗，加个锅烧也才多两块。我上个月才去吃，老板还记得我，说开了快二十年咯。还有解放桥附近有个巷子尾巴上，藏了一家做烧鹅的，38块半只，皮酥肉嫩，吃得我差点把舌头吞了进去！
怎么找这些隐藏的宝藏？
我教你个方法，专门盯那些门口没装修得很花哩店，尤其是看有没有本地人坐里面嗦粉。桂林人嘴巴刁，味道不对路是不会去捧场哩。另外，巷子里那些老店，门口一般挂着褪色的招牌，年份一看就晓得久，进去基本没得错。
桂林150元小胡同现在还有吗？恁子选才没挨宰
讲到这个嘛，你得注意几件事。第一，看菜单，价格不透明的店你就别进，十有八九是坑。第二，点菜时候别被服务员忽悠点那些贵的，直接问他们招牌菜，通常是最有性价比的。第三，吃完记得问下老板，这个店开了几年，随便扯几句，老板一高兴，可能还送你点什么小菜。
独家小技巧：要分辨巷子里哪些店值得去，可以看门口有没有装煤炉，或者窗台上有没有堆满老卤水坛子。这种老手艺的店通常不会太花哨，但味道绝对正。
桂林150元小胡同现在还有吗？总结一下
总结咧，桂林150元小胡同现在还有吗？有！但你得擦亮眼睛，别被那些花里胡哨哩网红店骗了。真正值这个价哩店，通常藏在游客少哩巷子里，门面不起眼，味道却让你一口就想起小时候的桂林味道。价格嘛，别超过150块一桌，超过了就有点挨宰咯。
验证问题：你晓得怎么通过门口的摆设判断小胡同里的店值不值得吃吗？答案是看有没有煤炉和老卤水坛子，这些是正宗老店的标志。
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用户评论：“我前几天才去过安新洲巷子那家米粉店，味道确实不错，但老板说现在生意不好做，可能以后会涨价。”
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