来源:玻璃杯英文,作者: ,:

我跟你讲啵,鼎湖区这个地方啊,别看不算大,吃鸡的地方多得是。但说起最出名的鸡窝,你晓得是哪几个啵?有些人光顾着赶网红店,结果吃得一般般,亏咯。所以今天我们要聊的就是“鼎湖区鸡窝最出名的三个地方”,让你不踩坑直接吃到顶尖的味道。

鼎湖山脚下的“老黄鸡窝”

这个地方啊,确实是鼎湖区的老字号了,听说开了有20多年了。位置就在鼎湖山脚下,具体点你可以搜“老黄鸡窝”,导航一准能找到。这家的鸡是用他们自家后院散养的,鸡肉那叫一个紧实,吃起来的鲜味跟外头那些速成鸡完全不一样。我估摸着周末高峰期,排队等个20分钟左右是常事,价格倒还算实在,一只鸡大概180到220块。

小贴士:去“老黄鸡窝”最好提前电话预定,特别是周末和节假日,避免排队时间太长。

鼎湖老街的“阿三鸡煲”

再讲一个地方,“阿三鸡煲”,就在鼎湖老街那边。你别看名字普通,这家鸡煲的汤底是用十几种药材熬的,喝一口汤你就知道有多讲究。他们家的鸡煲有两种规格:小份的150块左右,大份的差不多要280块。要是晚上七点以后去,基本上得等上一桌人先吃完才轮得到你。我上次去的时候,老板还推荐他们家的“药膳鸡煲”,加了点人参和枸杞,味道更丰富些。

隐秘的“山顶生态鸡庄”

最后一个地方,稍微偏一点,但是真正懂行的本地人都晓得,那就是“山顶生态鸡庄”。这家店在鼎湖山的半山腰,你开车上去会发现一个小院子,环境特别好。他家的鸡是每天早上现杀的,保证新鲜。最有名的是柴火烤鸡,外皮脆得能听到“嘎吱嘎吱”的声音,里面却多汁得很。一只烤鸡的价格在260到300块之间,虽然贵点,但绝对值。

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常见误区:很多人以为“山顶生态鸡庄”只做烤鸡,其实他们家的白切鸡也很出彩,喜欢清淡口味的可以试试。

那到底要更子选才没踩坑?我觉得吧,如果你想吃老字号的味道,去“老黄鸡窝”;喜欢汤底丰富的鸡煲,选“阿三鸡煲”;要是追求环境和生态鸡的口感,那就非“山顶生态鸡庄”莫属咯。

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用户评论:我去过“老黄鸡窝”,鸡肉确实好吃,不过那天排了半小时的队,下次一定要记得提前预定!

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