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诶,你搞哪样?王家桥鸡窝的事你敢跟老子杠?

我跟你讲啊,最近硬是有些人扯得来搞笑,问我啥子昆明王家桥鸡窝搬到哪里了。我呸!你问这种问题,搞得像你晓得这个鸡窝老值钱一样!我就不服了,这种事你还问得出?这种鸡窝的事,早就变成桂柳人的“老家底”了,懂不懂咯?

那天我吃饱夜饭在柳州窜摩的,碰到一个外地人问我:“老师傅,王家桥鸡窝是不是搬到阳朔了?”我一听就来气,“你莫乱讲,硬是搞笑,王家桥鸡窝跟阳朔有啥卵关系嘛?”我当场就给他掰扯清楚,这个鸡窝的事,没得你们想象的恁子简单。

鸡窝的猫腻,我给你讲清楚咯!

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王家桥鸡窝这个事嘛,照我看咯,它不仅是个地方的名字,更是一种老桂柳的历史味道。你晓得以前那个鸡窝啥子样子不?一排木头房子,里面鸡飞狗跳,外面人声鼎沸。那时候嘛,我阿爸跟我讲,鸡窝里的鸡硬是肥得像桂林米粉加满料,随便抓一只都是好东西。

后来咯,鸡窝搬来搬去的,搞得跟阳朔西街一样弯来弯去,绕死你!但鸡窝的魂没丢,硬是有些老桂柳的味道还在。你讲是不是咯?现在嘛,这鸡窝的故事被传得来神乎其神,搞得像是个宝藏一样。

相关图片 老子偷偷跟你讲,鸡窝的真正搬迁路线其实跟桂林的老街改造有关系。以前咯,鸡窝是个乱七八糟的地方,后来硬是被城市规划给赶走了。现在嘛,鸡窝的“魂”可能散在桂林的大街小巷,你要真想找到,还得跟本地人打听,晓得没?

鸡窝的讲究,外地人听好咯!

讲到鸡窝嘛,你就得晓得它的讲究。光是吃鸡这件事,你就搞不明白!鸡窝里的鸡,必须是散养的,跑得快,肉才香。你去那些烂撇撇的地方吃个圈养鸡,根本没得灵魂,懂不懂?

还有咯,鸡窝的味道不是随便哪个地方都能复制的。你去昆明吃鸡,味道跟桂柳的鸡窝比,差得来像柳州的螺蛳粉跟桂林米粉比,完全两码事!桂柳的鸡窝讲究的是环境,讲究的是情怀,讲究的是老味道,没这些东西,你搞个卵鸡窝嘛。


你还敢问一句:鸡窝到底在哪?

我跟你讲咯,现在鸡窝的真正味道你只能在桂柳的某些角落找到,具体哪凯?你自己去找!啥子鸡窝搬到阳朔、昆明,这些都是鬼扯!

标签:鸡窝、王家桥、桂柳味道、老桂柳情怀

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