哎，讲起江北鸡窝最出名三个地方，我跟到你讲，硬是有点门道。前几天我还带个外地朋友克转了一圈，他讲早晓得我这些路数，起码少踩两个坑。今天我就来摆哈，这江北鸡窝最出名三个地方，到底是哪三个，恁子选才不挨宰。
江北鸡窝最出名三个地方头一个：老码头边的那家鸡窝
你晓得江北这边哩老码头吗？就在江北大桥那凯，往老街方向走不到500米，有一家鸡窝店，门面破破烂烂的，招牌旧得都掉漆喽，但是，里头生意爆好，排队的人从早上10点搞到下午2点。我估摸着，这家店起码有二十多年历史喽，老板是老一辈传下来的手艺。
这家鸡窝，最出名哩是它哩汤底，硬是香得不得了。老板讲，鸡汤是用老母鸡慢火炖6小时出来的，里面还加了点药材，吃完你都觉得满嘴留香。价格嘛，差不多40块到50块一份，分量足得卵都跌。你莫拿去跟那些20块的鸡窝比，贵的确实有贵的道理。
注意事项：别被门口嘈杂哩环境吓到
哦对，进这个店有一点要提醒你，门口环境确实有点乱，旁边是菜市场，味道有点混杂。但你一进去，坐下了，吃到第一口鸡肉，你就晓得值不值。
江北鸡窝最出名三个地方第二个：江边夜市哩流动摊
你再品品嘛，江北这边有个夜市，在江边广场附近，晚上七八点开摊，有好几家卖鸡窝哩流动摊子。我给你推荐其中一个，摊主是个中年女人，手脚麻利得很，一晚上能卖掉60多份。
这个摊子哩鸡窝，走的是平价路线，20块到30块一份，鸡肉没那么多，但胜在汤底够鲜，配料丰富。我记得有一次，摊主还免费加了一个卤蛋给我，说是老顾客福利。你要找这个摊子，就认她那个蓝色的遮阳棚，别搞错了。
注意事项：早点去，不然就没得吃
这个摊子卖得快，基本上到晚上10点就收摊了，晚了你就只能干瞪眼。所以想吃的，记得早点去，7点半到8点之间是最佳时间。
江北鸡窝最出名三个地方第三个：某巷子深处哩隐藏店
最卵要命的，是江北有一家鸡窝店，藏在居民区里头，巷子深得像阳朔西街哩那些弯弯绕绕，外地人根本找不到。我跟你讲，这家店是真正懂行哩人去吃的地方。
这家店哩鸡窝，讲究的是原汁原味，汤底没有任何添加剂，鸡肉也是当天宰杀的新鲜鸡。据我估摸着，这家店每个月大概只能接待1000个顾客，老板不追求量，只追求品质。价格偏贵，一份要80块左右，但吃过的人都讲，这钱花得值。
注意事项：提前定位，别乱找
要去这家店，建议你提前在地图上搜好，名字我就不在这里讲破了，毕竟懂得人自会找到。你乱找的话，绕来绕克可能半天都摸不着门。
总结起来，江北鸡窝最出名三个地方，一个是老码头边哩老店，一个是江边夜市哩流动摊，一个是巷子深处哩隐藏店。你去之前，记得带够现金，有些地方刷不了卡。还有，鸡窝这种东西，贵有贵的道理，不要贪便宜，品质最重要。
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评论：我去过你讲哩老码头那家鸡窝，确实汤底很香，但有点偏咸，可能是个人口味问题。巷子深处哩那家店我还没试过，下次一定要去找找！
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报告期内，美债市场同时交易“沃什偏鹰”与“中东降温”两条主线，美债收益率曲线呈现明显的短升长降格局。2年、5年、10年、30年期美债收益率分别收于4.177%、4.232%、4.453%、4.898%，较前一周分别变动9.58BP、2.67BP、-2.56BP、-6.88BP。期限结构方面，10Y-2Y利差收窄12.14BP至27.66BP，反映市场对短期政策利率维持高位的预期有所强化；30Y-10Y利差小幅收窄4.32BP至44.43BP，收益率曲线整体平坦化。6月美联储会议如期维持政策利率不变，但会议声明及最新经济预测整体偏鹰，新任主席沃什首次主持FOMC并重申对通胀风险的关注，市场对年内降息预期有所降温。与此同时，中东地缘政治风险缓和带动油价回落，市场对长期通胀前景的担忧边际缓解，同时对美国经济增长放缓的预期仍存，共同对长端美债形成一定支撑。