八角塘鸡窝的名字怎么来的？其实背后有段有趣的故事
哎呀，讲到上饶八角塘鸡窝叫什么名字，估计有些外地朋友还真搞不明白。上饶当地人其实早就对这个地方摸得门儿清了，这鸡窝名字叫“八角塘鸡窝”；但你要问它为什么叫这个名字，还真有点讲头。前阵子我跟几个老街坊掰扯这个事，发现很多人都以为是因为鸡窝形状像“八角”，实际上根本不是那么回事！
这名字的由来其实很简单，它和地名挂钩。八角塘是个老地方，周围以前是养鸡场特别多，而鸡窝就是养鸡场的标志性建筑，很多本地人就直呼这地儿“鸡窝”。所以这名字是从生活里自然来的，没啥花头精。你讲是不是这个理？那今天我就给你讲透这鸡窝的门道，怎么去、啥好吃、哪里有坑。你听好了哈，这些可是几十年经验堆出来的真东西。
八角塘鸡窝的位置和路子，怎么去最方便？
先讲头一条，位置在哪？八角塘鸡窝就在上饶市信州区八角塘附近，具体点是靠近八角塘农贸市场这一片。你要是开车，导航直接搜“八角塘农贸市场”就对了，离市中心大概2.5公里，开车过去用不了10分钟。我上回骑电瓶车去，一路顺风，6分钟就到。这地方停车稍微有点紧张，车位大概不到50个，建议早点去抢位置。
如果你是坐公交，记住坐2路或者5路车，八角塘站下车，走路也就300米就到鸡窝门口了。你琢磨琢磨，这算不算方便？
鸡窝里的鸡怎么挑？别被新手坑了！
鸡窝的鸡可不是随便一个就好，照我看呐，最关键是挑活鸡。这里的土鸡特别有名，日销量能达到200只左右，但你可别盲目就买了。鸡窝里有两种鸡：一种是正宗散养土鸡，价格在38到42元一斤；另一种是饲料鸡，便宜点，25到30元一斤。这差价看着不大，但口感可是差了1倍不止！
挑鸡的硬标准：看鸡脚颜色。正宗土鸡脚是黄中带点红，饲料鸡脚则发白。还有鸡毛，土鸡毛色光亮，饲料鸡稍显暗淡。这点你认不认？
哦对，漏讲一点，这鸡窝还能现场杀鸡，杀鸡加收5块钱服务费。要是想自己回家处理，鸡窝也提供塑料袋，免费打包。你再品品，这服务够不够细致？
八角塘鸡窝的消费体验，排队时间和性价比咋样？
说到消费体验，八角塘鸡窝可是出了名的火爆，尤其是周末，排队等杀鸡的时间一般在15到25分钟。我有次赶着周六去，排了足足20分钟，旁边一位大姐还跟我聊鸡汤怎么煨更香，气氛倒是挺热闹。你要是赶时间，建议避开早上9点到11点这个高峰期，下午3点后人会少一点。照我看呐，下午去买鸡，排队时间能压缩到10分钟以内，算是最省时间的办法。
性价比来说，这里的土鸡比上饶市区很多菜市场的鸡贵了大概10%，但口感和品质绝对值得。你拿这里的鸡煨汤试试，喝上一口，鸡油香、肉质嫩，顶得上两倍的价值。这点我亲身验证过，你讲是不是咯？
你要验证八角塘鸡窝的鸡是不是好，最简单的办法是：现场挑一只鸡，用刚才讲的“看鸡脚颜色、毛色光亮”这两个标准去对比。再去其他市场买一只便宜的鸡，煨一锅汤，直接尝味道。自己试了就知道好坏，不是吹的！
标签：八角塘鸡窝、上饶土鸡挑选方法、鸡脚辨别技巧、省时买鸡攻略、鸡窝价格对比
评论：我听说八角塘鸡窝的鸡确实不错，但你讲的鸡脚辨别法好像还有点争议，红脚鸡是不是也有饲料鸡？能不能再讲讲怎么确保是真正散养的？
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