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诶,你晓不晓得,洪洞火车站旁边那条小巷子最近野热闹嚯!我前几天刚去逿了一趟,哎哟,真是越逿越有意思。其实嘛,这巷子我细伲时节就常去,哪晓得现在又红起来,讲起来也怪有缘分的,嘿嘿。

有些外地仱哦,一听“火车站旁边的小巷子”,就以为那块是乱糟糟、冇什乇好看的地界。其时你讲是冇是?那巷子可有门道哩,老建瓯人去那都晓得,里面“宝藏”多得很。今天,我就来跟你讲讲这条巷子的“花头经”,你听听看,是不啦?

巷子里的老味道,闻着就晓得对了

这巷子嘛,最早是啥时候有的,我也讲不清楚,但我公以前跟我讲过,洪洞这一块早年是码头货物来往的必经地,巷子里头呢就慢慢开了些小作坊、小吃摊,专做那些船工仱、挑夫仱的生意。现在虽然码头没了,但巷子里还留着些老店,味道可是不改的。

我上次去,巷口头那家卖扁食的店还开着,那味哦,闻到就让人想流口水。我记得我小时候,放学了,囝囝仱兜里揣着几毛钱的零花,就往那里跑,吃一碗扁食,肉馅野实在,汤头清甜。现在去,也是一样的味道,老板还是原来那家人,真正是老建瓯的坚持嚯。

偷偷跟你讲嚯,那家的扁食要吃原味的,千万别随便加什乇辣椒酱、醋啥的。原汤原味才晓得它的真功夫!还有,如果你想吃得带劲,点一碗“双拼”,扁食加光饼碎,别有一番滋味哩! 相关图片

别看巷子不起眼,里面藏着故事

你知不晓得哦,这巷子里还有些老屋子,虽然看着破旧,但讲起来全是故事。我后生时节,巷尾有家卖茶叶的铺子,掌柜的老爷子据说是从安吉那边来的,带着手艺和茶种,在建瓯落了脚。后来他家就专做建瓯北路的红茶,生意越做越大。你看现在,咱建瓯的茶叶多有名嚯,这巷子也算是见证过咱茶叶发展的地方。

还有哦,那巷子里头有一家老中药铺,门面不起眼,但据说以前是给船工仱治伤养身的地方。我小时候感冒了,家里人也会带我去那抓药,那个药柜、那个药香,记到现在都难忘。要不是这巷子,许多老手艺、老传统,早就冇了嚯!

一个秘诀:进巷子前,先找个本地老货仔问句“哪家店最有味?”他们保准会给你指条对的路。建瓯人嘛,最晓得“食靠口传”的道理。

巷子的魅力,不只是吃喝

你有冇发现嚯,这巷子里还有些“看头”。我上回去,那墙头上还贴着些老戏班的海报,虽然纸都黄了,但你一看就晓得,那是我们建瓯早年“唱大戏”的味道。巷子深处还有间老屋子,门口挂着一个木牌子,上面写着“洪洞茶话会”,据说是老一辈人聚会闲谈、喝茶吹牛的地方,野有趣嚯。

诶,对哩!我上次去还碰到个摄影仱拿着相机在巷子里乱拍,他说“这里的光影特别好,老巷子有旧时光的味道。”你讲神奇是不啦?


你可能会问:巷子里还有什乇必去的地方不?

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照我看嚯,洪洞火车站旁边的小巷子嘛,最妙的就是随便逿逿,别急着“找什乇”,有时候,巷子里头的惊喜是碰出来的。记住一句话:巷子深,滋味浓。


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标签:洪洞火车站、建瓯老巷、扁食、老中药铺、茶文化

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