哎，讲起淄博男人都知道的一条街，外地人来淄博啵，十个里头有九个第一站就奔这里。但你要晓得，这条街好是好，门道多得像八宝饭哩料，搞不清楚分分钟被宰得卵都跌！今天我就跟你讲透，这条街的精华在哪，坑在哪，恁子搞才能又省钱又对味。
淄博男人都知道的一条街具体在哪？
这条街嘛，叫“烧烤一条街”，就在淄博市张店区的柳泉路附近，靠近人民公园咯。你从淄博火车站出来，坐个2路或者35路公交车，差不多十几分钟就到了。一般人最熟的入口是在东一路和柳泉路交界嗰条巷子口，路边都是挂着红招牌的烧烤摊，香味老远就闻得到。
不过咯，老鬼跟你讲，最正宗的店不在主路上，得往巷子里头钻，特别是靠近人民公园那一带，藏着几家开了十多年哩老店。记得哈，别图方便就在路边随便找一家，那些新开的店味道差得甩，贵得又离谱！
淄博男人都知道的一条街的价格到底几多？
价格嘛，我估摸着一般人均30到50块就可以吃得很撑了。像最经典的羊肉串，1块5到2块钱一串，鸡心、板筋这些也差不多这个价。你要想吃得豪气点，可以点个烤全羊，价格大概在300块左右一只，小伙伴多的话超值得很。
不过咯，有些摊位专坑外地人，羊肉串喊你五块钱一串，搞不清楚就上当了。我教你个办法，先问清楚单价，最好再问下小串还是大串，别到时候一盘端上来全部是小指头大的，气都气死。
淄博男人都知道的一条街的头一个坑：看热闹选店！
你讲是不是咯？去到一条街，看到哪家人多就往哪家钻，这个思路其实大错特错！很多人多的地方都是靠网红效应堆起来的，味道早就走样了。我记得我朋友去年去，跑去某网红店，排队排了一小时，结果上来的串，肉硬得像嚼皮鞋，辣椒粉放得多得吓人，吃得胃都烧得要命。
秘诀：你要看这种街头老味道，最好找那些门面烂撇撇的，特别是门口摆着煤炉、老板自己撸串那种。再不济，看有没有本地人在吃，老淄博男人的眼光最毒！
怎么在淄博男人都知道的一条街上省钱？
要省钱的话，记住几个窍门。第一，别点太多冷门的串，比如什么烤生蚝、扇贝，你要吃这些还不如去海边。第二，多点点素的，像土豆片、茄子这些，烤得香喷喷的还便宜，基本一块钱一串。第三，自己买酒带过去，摊主一般不会说啥，现场买酒价格能翻一倍，没必要。
有一次我和几个朋友去吃，我们自己带了两瓶淄博特产的“琅琊台”，加上点的串，一顿吃下来才花了120块，人均才20块不到，巴适得很！
淄博男人都知道的一条街的隐藏高手在哪里？
最卵要命的是，这条街有几家隐藏高手，味道绝对碾压那些网红店。我给你讲，我上次去找了一家叫“老赵烧烤”的店，就在人民公园西边那条巷子里，位置偏得很，没得导航你根本找不到。
老赵烧烤的秘诀是他们家的自制腌料，光撒料就有十几种，香得你站门口都忍不住流口水。老板娘说，他们家从2000年开到现在，腌料配方从来没变过。推荐他家的羊腰子和烤茄子，味道硬是绝！
标签：淄博男人都知道的一条街, 淄博烧烤, 淄博美食攻略, 避坑指南, 正宗推荐
评论：我上次去淄博没找到主文里说的“老赵烧烤”，是不是已经搬了？还有其他推荐的巷子里的老店吗？
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