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哎,讲起绍兴袍江小巷子,我跟到你讲,那里硬是个藏龙卧虎哩地方。巷子不长,大概两百来米,弯弯曲曲,头尾都接到袍江大道,但就是这条不起眼哩地方,吃喝玩乐啥都有!特别是吃的,老绍兴人都晓得,想吃正宗的味道,得往这种巷子里钻。

绍兴袍江小巷子第一个坑:你看着热闹,其实挨宰

第一点,我要提醒你哈,绍兴袍江小巷子里头,游客一多,有些店就开始搞猫腻。尤其那种门口排队排到巷子外头的店,贵得卵都跌!我记得有家卖臭豆腐的,名字我就不讲了哈,去年我朋友去吃,一小碗臭豆腐,15块!你讲值不值?最卵气人的是,味道还不咋样,油炸得硬邦邦,酱料也没得灵魂。

避坑小贴士:真正好吃的店,外头一般不挂啥花里胡哨的招牌,也不搞网红那套。你看到本地人扎堆,阿婆阿公都在那排队的,准没错。

绍兴袍江小巷子最正宗的味道:阿庆糯米团

你要问我绍兴袍江小巷子啥东西最值得吃?我头一个推荐阿庆糯米团。这家店开了起码二十多年了,老板是个老绍兴,手艺是从他阿爸那传下来的。我上个月才去吃,那糯米团,软糯又带点嚼劲,里面的馅料啥都有,豆沙、芝麻、肉松,随你选。我最喜欢豆沙馅的,甜得不腻,吃一口就晓得是自家熬哩货。

价格嘛,大概6块一个,比外头那些网红店便宜一半,关键是分量给得足。我那天买了两个,加一杯店里自制的黄酒,十几块搞定一顿宵夜,你讲划算不?

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绍兴袍江小巷子隐藏的宝藏:巷尾的手工馒头铺

哦对,漏讲一点!巷尾还有家手工馒头铺,名字叫“阿宝馒头”,你从巷子头一路走进去,差不多150米到200米的样子,靠近一个老井边。那馒头铺,不起眼,但每天一早五点就开门了。我上回和朋友去,上午九点到就只剩几个馒头了,老板讲他们一天限量做200个,卖完就关门。

这馒头嘛,吃起来松软香甜,里面还能吃出一股淡淡的酒酿味,真正是绍兴人最爱的味道。价格也不贵,2块一个,比超市里的机器馒头好吃一百倍!要去的话,记得早点,不然肯定扑空。

绍兴袍江小巷子吃喝玩乐的省钱小窍门

最后给你几个省钱的窍门。第一,不要一口气全点最贵的,很多时候,那些便宜的小吃才是绍兴精髓。像前面讲的糯米团、馒头这种,口味好,价格也就几块钱一个。第二,多问问本地人,尤其是那些在巷子周边住的阿婆阿公,他们晓得哪家店靠谱。第三,莫被那些网红招牌迷惑,看到队排得太长的,基本就得绕着走。


你去吃哩时候,可以留意一下,那些店里墙上有没有挂老照片,有些店是祖传的,这种店一般不会差。还有,跟老板聊两句,讲讲他们的故事,味道好不好,一听就晓得。

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评论:上次去绍兴袍江小巷子,我也吃了阿庆糯米团,确实不错,但感觉馅料有点少,想问问楼主,哪家糯米团分量更足点?

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