来源:太极扇,作者: ,:

诶,我跟你讲啊,最近有几个人,硬是跑来问我:诶,老哥哥,你晓得双桥村鸡窝搬去哪凯(哪里)了吗?我真是头都大了!这些人,平时嘴巴说得多厉害,结果连这点事都搞不清楚,还跑来问我,真是笑掉我的牙嘞!

我跟你讲,双桥村鸡窝这个事,早就变成个谜一般的存在了。你们这些外地来的,或者小年轻,根本不明白它在我们老桂柳心里的地位。你以为就简单是个鸡窝搬家?呵呵,你懂个屁!今天老子就跟你掰扯掰扯,双桥村鸡窝到底搬哪去了,还有这里头的那些猫腻和讲究,听清楚啊!

这鸡窝,搬得比桂林山水还玄妙!

双桥村鸡窝这事,要讲起来,我跟你讲,弯弯绕绕像阳朔西街的小巷子,绕死你咯!最早的鸡窝,你晓得在哪凯不?

我小时候听我阿爸讲,那时候双桥村的鸡窝就在村头那个破庙旁边,鸡每天早上就“咯咯咯”叫得村子都醒了,大家都觉得这地方有灵气,鸡生的蛋又香又糯,硬是要抢!后来嘛,村里人多了,鸡窝就搬到村尾去了,结果啥子?村尾那边有个大水塘,鸡跑去塘边喝水,水塘的鱼都被鸡踩得翻白肚皮,你说气人不气人?

再后来嘛,村里拆迁搞开发,鸡窝直接没得咯!有人说是搬到山里去了,也有人说是给村里的老头儿养在后院了。你讲有得道理没?

老子偷偷跟你讲,这才是真正的双桥村鸡窝!

老子偷偷跟你讲,你莫传出去。真正的双桥村鸡窝,现在早就不固定在哪凯了。村里有几个老头儿,他们专门养这些鸡,放在几个隐秘的地方轮流养。为啥要恁子搞?因为村里人怕外地人晓得了,硬是要来抢鸡、抢蛋,到时候还不得乱套了!你要是想找,去问村里那几个最老的老人家,或者看谁每天兜里揣着几个鸡蛋,准没跑咯! 相关图片

双桥村鸡窝,讲究的是“土味”和“人情味”!

咱桂柳人讲究啥?讲究一个“土味”,讲究一个“人情味”!双桥村鸡窝的鸡,那叫一个香,煮汤、炒菜、白切都巴适得很。可你晓得不?它好吃的秘密,不光是鸡好,还有双桥村的土!那里土肥,草嫩,鸡吃得好,跑得欢,肉自然扎实,你懂没?

还有啊,那鸡窝的讲究,不是随便找个地方就能养鸡的。村里传下来的规矩,鸡窝要离村子不远,但也不能太近,太远鸡跑了抓不回来,太近嘛,鸡屎味熏得你饭都吃不下,讲究咯是不是?


讲到这里,你可能要问了:“诶,那现在想吃双桥村鸡做的菜,到底去哪凯找嘛?”

相关图片

呵呵,我跟你讲咯,就算你跑去双桥村找,也不一定找得到。真正的双桥村鸡,现在很多都是那些老头儿自己养了自己吃,外人根本搞不到。你要是真想尝,就得找个村里人带你去,自己厚着脸皮去求,晓得没?

标签:#双桥村鸡窝 #桂林土鸡 #桂柳风味 #老桂柳讲究 #土味人情

相关图片

《六安木兰巷最出名的三个地方》

摩根大通CEO称伊朗冲突及AI或在短期内推高通胀,恐成今年的“搅局者”。

《石家庄泻火地方》

根据《中国居民膳食指南》的建议:每人每天烹调油的摄入量需控制在 25~30 克,盐摄入不超过 5 克。这意味着吃掉一包泡面,基本就让全天的油盐摄入量超标。

《杜桥镇小妹快餐的特色和特色》

特朗普政府通过下调钢铁、铝和铜衍生产品关税税率,对第232条国家安全关税进行针对性优化。大宗金属维持50%高关税,同时对低金属含量衍生品实施豁免、高含量产品统一适用25%关税,并按实际销售价格计征。