哎，讲起**六安卫校对面的巷子**，我跟到你讲，这地方看起来不起眼，巷子窄得像条筷子，但里头藏着的好吃的，味道硬是吊到你心坎上！我啷个晓得呢？我这老鬼在六安混了三十多年，巷子头到巷子尾，脚板丈量过不晓得几百回了，今天就给你讲透，这里头到底值不值得你去，怎么选不挨坑，哪家才是正宗。
六安卫校对面的巷子最出名的是啥？蹄花汤必须试！
你别看巷子头那几家小摊，门面破破烂烂哩，招牌还掉漆，但是蹄花汤硬是正！我跟到你讲，那汤熬得白白浓浓的，胶质扑你脸上，闻到就晓得有货。那家老店估摸着开了二十多年了，老板是本地人，蹄花汤是他阿爸传下来的手艺。据说他们用的猪蹄每天清晨现杀，保证新鲜，汤里头还放了秘制中草药，喝起来味道特别滋润。
价格嘛，一碗蹄花汤带粉，大概18块左右，加料的可能要到25块，但值！我上个月跟几个朋友去试，三个大老爷们吃到光盘，汤都喝干了。
怎么找到那家蹄花汤店？认准巷子中间的红灯笼！
你要是第一次去，肯定会晕头转向，巷子里头七弯八绕的，像个迷宫。我教你个笨办法，走到巷子中间，看到挂着红灯笼的那家店，没错，就是它！那是老板的标志，别走错了，其他家味道差得远。尤其是巷子尾那几家，味精放得多，喝完嗓子都干涩得要命，别去浪费钱。
六安卫校对面的巷子第二号硬菜：酱板鸭，带回家都香！
哦对，漏讲一个不得了的东西——酱板鸭！巷子里有一家专做酱板鸭的铺子，门面干净整洁，老板娘手脚麻利，她家酱板鸭是用老卤水泡了三天，再风干，最后刷上自家熬的蜜汁酱烤出来的。我上回买了两只，带回家给娃娃吃，吃完还问我哪凯买的，说比超市那些真空装的强十倍。
价格估摸着一只50块左右，比外面贵点，但你吃一口就晓得值不值。最卵要命的是，老板娘还会教你怎么加热吃，简单蒸一下，肉质滑嫩得不得了。哦对，她家还有酱板鸡，稍微便宜点，40块一只。
买酱板鸭有啥坑？别挑颜色太红的！
有些外地人不晓得，看到颜色红亮的就以为好，其实那种是加了色素的，吃起来没得香味。正宗的酱板鸭颜色偏深褐，闻起来有一股淡淡的药材味，才是对路的。你再记住一点，买的时候问老板鸭子是不是当天做的，放两天的口感就差很多了。
六安卫校对面的巷子还有啥值得试的？小吃摊一个都别错过！
巷子里头除了蹄花汤和酱板鸭，还有些小摊档也很有意思。比如那个卖炸串的阿婆摊，大概在巷子口偏左边，炸串种类多，鸡柳、鱼豆腐、鹌鹑蛋，什么都能炸，关键她那个辣酱太绝了！我估计是加了点豆瓣酱和蒜泥，香得你脚板都要跺起来。
价格嘛，串串一块钱一串，蘸酱不要钱，但你得会挑时间去，晚上七点到九点人最多，早一点去还能捡到刚炸好的，热乎乎的吃起来才带劲。
小吃摊卫生咋样？眼睛要擦亮噻！
巷子里的摊档参差不齐，有些可能卫生条件差点。我的建议是，看摊主手脚干不干净，油锅是不是清亮的，别去那些油黑得像煤炭的摊子，吃了肚子不舒坦。还有，早点去买，小摊的食材摆得久了就不新鲜了。
总结起来，**六安卫校对面的巷子**虽然是个小地方，但藏着不少美食，尤其是蹄花汤和酱板鸭，硬是正宗得很。你要是想去，最好空腹去，挨家挨户试一圈，吃饱了再撤，反正价格也不贵。记住我讲的几个坑，选对地方，吃得开心又不浪费钱。
标签：六安卫校对面的巷子美食推荐，六安卫校对面的巷子蹄花汤，六安卫校对面的巷子酱板鸭，六安美食避坑指南
评论：我上回去六安卫校对面的巷子吃过那家蹄花汤，确实很好喝，浓郁得不行！不过我没注意那家酱板鸭，下次一定试试。楼主还有别的推荐不？
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