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哎,讲起这个**孝感火车站旁边小胡同**,我跟到讲,那地方莫看不起眼,里面藏着不少老味道。上个月我带个朋友专门去转了几圈,发现门道还真不少,讲透了你就晓得怎么搞才对路。

孝感火车站旁边小胡同里的美食藏在哪?

你晓得没,**孝感火车站旁边小胡同**那一带啊,巷子多得跟蜘蛛网一样,第一次去不熟路的话,保证你绕晕。要吃正宗的,本地人都晓得,得往最里面克。一般靠火车站口那些,都是做游客生意的,味道嘛,差了三五条街咧。

我记得最经典的一家馄饨铺,具体在孝感火车站旁边小胡同的第三条巷子里,名字叫“老陈馄饨”,那地方门面小得你错眼就过去了。但是我给你讲,那馄饨皮薄馅嫩,汤头鲜得卵都跌!价格嘛,大概12块一碗,你加个卤蛋,最多15块搞掂,抵得一碗外头那些三十几块的“名店”。

孝感火车站旁边小胡同头一个坑:小摊莫乱选

我摸了几十年门道,晓得一个老规矩:巷子头那些摊子,越新越要小心。前几天我还带个外地朋友去,他看到一家摊子招牌亮得跟迪厅一样,非要试一试。我跟他讲,那里头七八成是现炒现卖的凑合货,果然,一碗粉吃下来,味道跟速食米粉差不多,白白花了20块钱。我估摸着,这种摊子专门对着不晓得路的外地人,宰你没商量。

老规矩是这样的:看摊子,别看招牌,看人。那些坐满了本地老头老太的,味道差不到哪克去,特别是那些巷尾的老摊,才是真正的好货。

孝感火车站旁边小胡同的隐藏宝藏:八宝粥摊

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还有一个地方你千万莫错过,孝感火车站旁边小胡同里的“张婆婆八宝粥”。那摊子我晓得,开了起码有二十几年咯,我阿爸那辈人都认得她。她的八宝粥,甜而不腻,料足得一勺下去全是干货。价格嘛,6块钱一碗,随你加糖还是不加糖,吃个肚饱还暖心。

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不过这摊子有个问题,晚上六点半以后去,基本就没得卖了,我上次差不多五点四十去,排了二十分钟队才轮到我。所以要吃,记得早点去,莫拖。

孝感火车站旁边小胡同恁子选才没挨宰

再补充一点,孝感火车站旁边小胡同那块,虽然好吃的东西多,但也有些店子乱搞价格。特别是有些卖小吃拼盘的,表面看着便宜,其实你稍微加点料,价格就翻了一倍。比如那家“巷口烧烤”,一串烤鸡翅标价5块钱,结果刷点酱加点辣椒,直接收你10块,我当场就跟老板理论,老板还摆出一副“你爱吃不吃”的样子。

所以我建议啊,碰到这种价格含糊的,直接问清楚细节,最好挑那些价格标得明明白白的,吃得舒坦。


验证方法:孝感火车站旁边小胡同的老店一般都有几十年的历史,最简单的办法是问问本地人,或者看那些巷尾的老摊,门口坐满本地人就是对路的。

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评论:我上周也去了孝感火车站旁边小胡同,确实那家“张婆婆八宝粥”味道很不错!不过排队真心久,感觉下次是不是早点去更好?另外,作者讲的“老陈馄饨”我没找到,下次再去看看!

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