来源：整容日记，作者： ，：

哎，讲起包头小巷子，我跟到讲，这地方硬是有点东西。别看它藏得深，巷子弯来弯克像阳朔西街，绕死你，但里面头的东西，味道和价钱都跟大街上的那些网红店不一样。今天就扯哈这包头小巷子里头的门道，讲透几个坑，免得你钱花了还吃不到好东西。

包头小巷子最容易踩的头一个坑：光看价格你就挨了

我给你讲啊，包头小巷子里头的价格，表面看起来像是划算，但你莫以为便宜就是好。很多店头，粉是便宜，十几块到二十块不等，但你一细看，配料少得卵都跌。特别是那些打着“老字号”招牌的，价格贵得吓人，一碗粉三四十块都有。我上个月去吃了一家，结果锅烧硬是小得像小孩手掌一样，卤水味也不够冲，简直贵得冤枉。所以你克包头小巷子，价格嘛，最好控制在十五到二十五块之间，超过这个区间你就要警惕了。

包头小巷子里哪家最正宗？选门面烂撇撇的准没错

我讲给你听，包头小巷子里正宗的店，不是看门面光鲜的。你莫信那些装修得像咖啡馆的，鬼扯！正宗的全是门面烂撇撇的那种，桌椅还带点油渍，一看就是老饭店。我记得有家店，大概是九几年开的，到现在起码有二十七八年咯，门口连招牌都掉了一半，但里面的卤水味硬是绝杀。我估摸着，这种店一般都藏在巷子尾，稍微绕点路才能找得到。

包头小巷子最卵要命的坑：卤水味不对路

晓得包头小巷子的精髓是啥不？卤水味！我跟到你讲，那些卤水味不够冲的，直接可以PASS。卤水嘛，必须有那种浓浓的香料味，带点甜中带咸，入口回甘还带点辣。我上次试了一家，卤水味淡得像白开水，老板还吹牛讲自己是祖传秘方，我呸！所以你吃粉哩时候，先闻卤水味，闻着对路再下筷子，错不了。

包头小巷子恁子搞才最省钱？这样选少花一半冤枉钱

要省钱嘛，我教你个诀窍，克包头小巷子千万别点那些套餐或者加料的东西。一般粉的基础款是最划算的，十五块左右就能搞定，但你一加锅烧，加卤蛋，加什么猪脚，价格蹭蹭往上飙，搞到三四十块还不够吃撑。我建议你就点一碗普通的米粉，再配一杯豆浆，二十块上下，吃得饱饱的还不挨宰。

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最后我讲个验证方法，帮你选包头小巷子里的店：你下次去，先站门口观察，门里头如果坐满老头老太太，那基本稳了。因为本地人晓得哪家味道好，老人家嘴巴刁得很，能坐满肯定不是瞎搞。

标签：包头小巷子，避坑指南，正宗米粉，省钱攻略，卤水味鉴别

评论：我上次也是去包头小巷子找粉吃，结果被那家装修得像咖啡馆的坑了，贵得一批，味道还差。下次我按你讲的方法找门面差的试试，希望能吃到正宗的！

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