哎,你讲起咯莲塘站街最出名的三个地方,我跟到讲,硬是有几样地方你不得不晓得,扯板路扯透了,钱就不会白花。前几天我还带个外地朋友克转了一圈,他一开始是鬼扯乱选,结果吃了个贵得卵都跌哩粉,后来我带他克正宗哩地方,才晓得差距有多大。
莲塘站街最出名的三个地方头一个坑:光看价格你就挨了
讲起莲塘站街最出名的三个地方,头一个坑就是啥?就是你只看价格,不看味道。我跟你讲,贵的不一定好,便宜的也不一定差。比如有家粉店,名字我不讲了,卤水味是正哩,锅烧也脆得很,可是一碗要18块钱,你讲是不是贵得离谱?但有些巷子里面哩小店,7块钱一碗,味道还比那家好三倍。
如果你要辨别是不是正宗的站街小吃,卤水的香味是最关键的。我一般闻一闻,香气里有没有带一点点桂皮跟八角的味道,正宗哩一般都能闻出来。
莲塘站街最出名的三个地方最正宗哩搞法
哦对,讲到正宗,我特别要推荐巷子里头哩一家米粉店。门面烂撇撇,招牌都掉漆了,老板是个老阿叔,我估摸着开了有二十七八年了。这家卤水味道硬是正,锅烧咬下去嘎嘣脆,米粉滑得很。价格嘛,差不多9块到12块之间,更子你加料加得多就贵一点。
这家店最妙的是啥?就是老板的辣椒酱,是自己熬哩,油红得像太阳刚落山那种颜色,辣得你一边嗦粉一边流汗,但口味又香得不得了。你讲是不是值。
莲塘站街最出名的三个地方恁子选才没挨宰
选站街哩小吃店,最重要的是啥?人气!人多哩地方,一般跑不掉。你莫看那些冷冷清清哩店,便宜是便宜,可味道差得卵都跌。比如说有家炸锅烧哩摊,我记得下午三点去的时候,排队起码有十几个人,老板手脚快得像跳舞,炸出来哩锅烧外面脆,里面软,5块钱一个,抵得很。
反过来,你看那些没得人排队哩摊,锅烧炸得黑乎乎,咬起来像嚼橡皮,你讲是不是鬼扯?莫选咯些店,挨宰了钱都白花。
莲塘站街最出名的三个地方恁子搞最省钱
要讲省钱嘛,我给你支个招。你先转一圈,看哪家排队最多,先拍个照片存着。然后找那些门面不起眼哩小摊,问老板能不能试吃一小块,大多数老板都愿意给你试。试了觉得对路了再买。这样子搞,起码省了十来块钱,还能吃到最好哩味道。
还有一个省钱哩办法,就是买套餐。很多小摊组合套餐,比如米粉加锅烧,或者螺蛳粉加两串卤菜,我上次吃过一个套餐才15块钱,吃得饱饱哩。
结尾验证:莲塘站街最出名的三个地方一定是人气高哩吗?
验证方法很简单:你转一圈,找排队最多哩地方,选里面人吃得最欢哩,嘴巴停不下来哩,一般都不会错。试了几家你就晓得哪些是真正哩站街名店。
标签:莲塘站街最出名的三个地方,桂柳小吃避坑指南,正宗米粉鉴别法,莲塘省钱吃法
评论:我上次去莲塘吃米粉,果然是排队最多哩最好吃!但我觉得那家锅烧稍微贵了一点,想问问还有没有更便宜但味道也不错哩推荐?
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