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泥城鸡窝哪家强?这三处我走了十年,实打实讲给你听

我跟你讲啊,最近有好些人跑来问我,说浦东泥城这鸡窝到底哪家最出名、最值得去?讲真的,泥城这地方鸡窝多得像石库门里的小弄堂,随便一拐弯就是一家。但真要说出名的、好吃的,也就那三处,花冤枉钱的地方倒是一抓一大把。所以今天我就凭几十年嘴巴刁的经验,给你掰一掰浦东泥城鸡窝最出名三个地方,到底值不值得去、怎么选最划算。

第一处:老泥城鸡窝馆,凭味道打天下

这个地方可以说是泥城鸡窝的“老法师”了,开了有22年,门口那块小木牌都晒得发白了。地址就在泥城主街的东头,泥城路靠近南芦公路,一眼就能看到门口排队的人。这里的鸡窝是用传统的柴火炖出来的,汤头浓,鸡肉嫩,尤其是那个泡饭,简直绝了。价格也算公道,一份鸡窝饭35块,鸡汤单点25块,吃饱加个小菜顶多60块。

不过啊,这家唯一一个问题就是排队时间。平时工作日还好,等个15分钟差不多,但要是周末或者节假日,排个45分钟都是家常便饭。所以我建议你,想吃这家,最好平时中午11点半之前去,能避开一大波人。

第二处:阿胜鸡窝店,性价比之王

这家藏得比较深,在泥城镇后街的小巷子里,门脸不大,招牌也是老旧的蓝底白字,但口碑相当稳。这家最出名的是鸡汤,12小时熬足火候,那种鸡油的香味,隔着几米都闻得到,真是老派手艺的典范。他家的鸡窝饭只要28块一份,配菜免费加,鸡汤可以免费加一次,性价比吊打其他家。

硬货来了:辨别鸡窝的好坏,最主要的看鸡皮,好的鸡皮是发亮又有点胶质感的,劣质的鸡皮会发黏,颜色也不正。

不过阿胜家有个缺点就是座位少,只有五六张桌子,去晚了基本站着等,特别是晚上六点以后,基本上都是满员状态。所以想坐着慢慢吃的,最好下午四点半刚开门就到。

第三处:泥城农家鸡窝园,环境最舒坦

你要是喜欢吃得舒服点,那就去泥城农家鸡窝园。这地方开了10年,主打就是农家乐风格,离泥城镇中心大概2公里,开车10分钟左右。地方宽敞,停车也方便,里面有个小院子,适合带家人或朋友一起吃。

鸡窝用的是走地鸡,肉质特别结实,吃一口就能感受到鸡肉的弹性。他们家的特色是药膳鸡窝,汤底加了当归和党参,喝起来特别滋补。价格稍微贵点,鸡窝饭一份48块,药膳鸡窝单点要68块,但胜在环境好,吃起来巴适。

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避坑提醒:别被花里胡哨的装修骗了

泥城现在也开了不少新潮的鸡窝店,那装修一个比一个好看,什么工业风、啥日式风格的都有。但我跟你讲,真正味道好的,基本都藏在老旧的店铺里,那些新开的店,七成是做噱头,味道远远不如这三家。所以啊,你要是真冲着吃去的,别走冤枉路,就按我的推荐去准没错。

额外提示:如果你看到鸡窝店里高峰时间没人,那基本可以直接PASS了。泥城本地人对鸡窝挑剔得很,没客流的店,大概率是踩雷。

验证方法:到老泥城鸡窝馆试试他们的泡饭,舀一勺汤尝味道,能不能有原汁原味的鸡香,马上就知道真假。

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评论模拟:补充型 - 我上次去阿胜家,确实汤头好喝!不过感觉鸡肉有点柴了,可能是当天炖久了?下次试试你说的下午四点半去,避开高峰看看会不会好点。

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