哎，我跟到你讲，提起「兰州黄金大厦后面小巷子」，这地方啊，那是个娃娃都晓得，但搞得清门道哩，没几个。我前几天一个外地朋友还问我，这个地方到底有啥好？值不值得去？你晓得啵，要是随便乱窜，钱花了还吃不到点好东西，硬是亏到牙痛咯。今天我就把这个巷子里头的门道全给你掰开揉碎咯，讲清楚，让你少走冤枉路。
头一个关键：认准巷子尾的牛肉面馆，别被门口那些网红店骗了
这个巷子嘛，最开始是靠一家开了二十多年的牛肉面馆起家的。我记得那会儿是九几年的事儿，老板就蹲那煮面，天天早上人挤到排队。我上个月去看，那家店还在，巷子尾巴那个不起眼的地方，门面烂到不行，招牌都没个灯光哩。但你莫看不起哦，里面的牛肉面我跟到讲，硬是兰州味儿的真传。最经典的是那碗清汤牛肉面，价格就12块到15块左右，比那些啥新式牛肉面便宜一半，但味道吊打。
那些巷口的网红店咧？我呸，鬼扯哩东西，摆得花里胡哨，价格贵得卵都跌，一碗要三四十块，吃完还冇啥兰州味儿。你记住咯，认准巷子尾，排队的那个老店，绝对错不了。
再讲个重点：有个卖羊杂汤的摊子，凌晨才出摊，值不值你自己克试
讲到吃，我一定要提下这个巷子里的羊杂汤摊子。这个摊嘛，不是天天有，老板一般凌晨两点才出摊，靠近巷子中间的地方。我上回凌晨肚子饿，专门去试一哈，结果那碗羊杂汤一端上来，浓得像胶水，香得像祖传的。价格嘛，差不多25块一碗，加粉加肉都冇问题。
不过咧，这个摊子有个坑，啥子呢？他有时候汤熬得不新鲜，尤其是节假日人多的时候，你要闻一哈汤的味道，腥味重就莫吃。一般平日去，特别是周三、周四，我试过几次，味道都稳得很。
最卵要命的：巷子里有个卖手工拉面的，时间点不对你就白跑
巷子里还有个卖手工拉面的小摊子，老板是个五十几岁的兰州阿伯，拉面技术硬是牛。这个摊子咧，每天只在中午11点到下午2点开，过了时间你就是想吃都冇得了。我亲眼看过，那个老板拉的面像头发丝一样细，煮出来挂汤挂得像绸缎。我估摸着，价格在18到22块之间，性价比杠杠的。
老子偷偷跟你讲，这种摊子一般都是看天气和心情开的，不是固定开摊。所以你去之前最好提前问下巷子里头的其他摊主，看看今天有没有开。
最后提醒：停车是个大坑，建议坐公交或者骑共享单车
这个地方的停车嘛，硬是个大问题。巷子口有个小停车场，但地方小得很，停车费还贵，一小时10块，停久了累死你。所以啊，我一般是坐公交车去，最近的站点下来走路不到200米，方便得很。如果你骑共享单车，停在黄金大厦门口也是可以的，反正再走两步就到小巷子了。
验证标准：记住，去「兰州黄金大厦后面小巷子」吃东西，认“老店”和“摊子”，别被那些装修好看的网红店骗咯。要是你吃到一碗牛肉面闻不到汤香味，那多半是踩雷了。
标签：兰州黄金大厦后面小巷子美食攻略，兰州小巷子牛肉面，兰州夜市羊杂汤，兰州手工拉面推荐，兰州黄金大厦停车问题
评论：上次我专门去试了巷尾那家牛肉面，确实很香，就是排队等了差不多25分钟。想问下那个凌晨羊杂汤的摊子，老板是不是有时候还会卖炒羊杂？
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