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诶,我跟你讲哦,最近硬是有些人脑壳瓦特了,跑来问我“同安小西门妹子搬哪里去了”,搞得像是要赶集一样急。唉,我就想讲一句,你们这些后生仔,懂个屁!你还晓得啥叫同安小西门妹子咩?还是当年吃粉吃多了,脑壳涨糊涂了?

就前几天,我坐在街边吃螺蛳粉,有个外地来的小伙子硬是凑上来,问我:“师傅,您晓得同安小西门妹子现在搬哪凯去了?”你瞧瞧噻,他还叫我师傅哦,算他尊重我这个老桂柳人。可是他后面那句话,硬是让我差点喷粉汤喷到他脸上!我问他:“你问这个干啥子?”他说:“听说是个老地方,想去转转拍点视频。”

我当场就拍桌子了!我讲:“你搞哪样哦!同安小西门妹子是你随便拍的咩?你晓得它背后的门道不?”这不,我今天不跟你们掰扯掰扯,我都对不起这几十年吃粉的经历!

第一,啥叫同安小西门妹子,你搞清楚没?

我呸!一听你们问这个问题,我就晓得你们根本不懂同安的文化!“同安小西门妹子”听起来像个地名对吧?其实它是桂柳人嘴里的一个梗,一个情怀。老早以前,同安小西门附近有个巷子,里头住的妹子个个标致,嘴甜得像糖,手艺又好,特别是做东西吃,那是顶呱呱的!

那时候,我年轻,还在同安那边跑摩的,天天听人讲:“哎,今晚去小西门妹子那边吃碗粉,顺便喝两杯。”你晓得不,那地方的粉店,连粉汤都煮得像是加了魔法一样香。再加上那妹子们的热情,哪个不想去?

相关图片 老子偷偷跟你讲,当年小西门妹子的粉店,有家叫“阿香粉摊”的,粉汤是用猪骨加上螺蛳一起熬,煮足五六个钟头,再加点香料,汤底厚得像浆糊,香得让人走三条街都闻得到!这种手艺,现在你去哪里找哦?

第二,你问她们搬哪里去了?呵呵,你想多了!

我来告诉你哦,同安小西门妹子搬哪里去了?她们哪是搬咯,是散了!你以为现在还有啥“妹子巷”咩?早就没得咯!现在同安那一带,改建得比柳江边的夜景还要花里胡哨,连当年的巷子都找不到了。

但我跟你讲,这不是重点。重点是,小西门妹子的那种氛围,那种味道,早就进了桂柳人的记忆里。你问我搬哪凯去了?我告诉你,它搬进了我们桂柳人的心里咯!现在你跑去找,就是去鬼扯咯!

诶,莫讲我不提醒你哦,现在要找那种感觉,你只能去挨着老街巷子里的粉摊子,或者一些不起眼的小馆子碰碰运气咯。那些地方,偶尔还能吃到点老桂柳的味道。不过,想要找回当年的小西门妹子?呵呵,洗洗睡吧!

你再问我,我就直接一句话怼你!

还问同安小西门妹子搬哪里去了?我告诉你,搬到天上去咯!你再问这个问题,我直接送你一碗加料的螺蛳粉,堵住你嘴巴!你讲是不是咯?


后手问题:那现在桂柳还有啥地方有点老味道?

我的答案:你去柳州的窑埠古镇看看,或者桂林的大圩古镇转转,虽然不完全一样,但还能找到点当年那种人情味。先讲到这里,你服没服嘛?

标签:同安小西门妹子、桂柳风味、老桂柳文化、粉摊子、老味道

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