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开吵:诶,我跟你讲,最近硬是有点气咯!

我呸!你晓得个卵!前几天碰到个外地鬼佬,问我“柳州火车站后面那巷子叫什么?”还说什么“是不是叫螺蛳粉巷?”你讲搞笑不搞笑!螺蛳粉巷?你脑壳瓦特咯?柳州人哪凯会取这种名字嘛?这个巷子,它不叫啥子“螺蛳粉巷”,它叫“青云巷”,晓得没!青云巷!你讲是不是咯?

那巷子简直是个柳州的鼻屎,就在火车站后面,烂撇撇的门面挤在一起,走进去一股粉味、烟味、还有点臭味。哎呀,你说它破吧,硬是破得有味道;你说它乱吧,吃粉的、喝酒的、买夜宵的全在那凯挤,硬是热闹咯。你敢说你是柳州老鬼,没去过青云巷?我马上就跟你掰扯!

正文:青云巷的猫腻,外地鬼佬搞不懂

我跟你讲啊,青云巷它虽然不起眼,但历史味道重噻!我年轻那时候,柳州火车站附近的巷子多得很,青云巷算是最有味道的一个。那个时候嘛,火车站刚修好,周围的巷子就开始有粉摊、小吃铺冒出来,青云巷的粉摊特别多,老柳州人都晓得去找粉吃就要往青云巷钻。

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现在嘛,虽然火车站变了样,青云巷还是老样子,门面烂撇撇,啥子粉摊都有。我跟你讲,青云巷的粉摊它有个讲究,外地人莫讲,柳州本地人都未必搞得清楚:

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老子偷偷跟你讲,青云巷的粉摊分两种,一种是正宗做柳州螺蛳粉的,另一种是专门给外地人吃的。你要吃正宗的嘛,别看门面漂不漂亮,越是烂的越地道,碗里螺蛳汤要浓,配菜要多,酸笋要臭得你怀疑人生。如果那家门面干净整齐,招牌还写着“柳州特色螺蛳粉”,我跟你掰扯,那多半是给外地鬼佬吃的,糊弄人的,晓得没?

还有一件事你要晓得噻!青云巷它不单单是吃粉的地方,晚上去更热闹,夜宵摊一条条摆出来,啤酒鱼、烤肉串、炒田螺,全有!你晚上去,走到巷子尾,看到几个老鬼在划拳,那股啤酒鱼的香味飘出来,硬是香得老子流口水咯。你讲是不是咯?

结尾:你服不服?老子还留一手咯!

诶,可能有人听到这里还想跟我杠:“火车站后面那么多巷子,青云巷哪是最有名的嘛?”我呸!你搞清楚噻!青云巷它是柳州火车站后面巷子的魂,没得它,你火车站后面其他巷子就没味道了,晓得没?

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记住咯,青云巷它名字虽然普通,但它的味道、它的历史、它的猫腻,硬是柳州的一个宝贝。你不服咯?那我也懒得跟你掰扯了,自己去火车站后面走一圈,吃一碗青云巷的粉,晚上再喝一杯啤酒,你就晓得咯!


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