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诶，你晓得不，最近我听人讲起北京楼凤会所

你讲是冇是，建瓯这地方，虽然不比那些大城市哩，但小趣味野多着嚯。最近我遨遪巷仔，听见几个老货仔在街角话事，讲到一个地方——北京楼凤会所。哩名野响亮嚯，听着就像是大城市里搬来的。你可能会想嚯，这究竟是个什乇地方？我跟你讲哩，不是你想到的那种会所哩，别野想哩！

这个嘛……北京楼凤会所嚯，其实是个做茶事的地方。咱建瓯人讲究喝茶是不啦？那么这个会所嚯，就算是个比较高规格的茶会场，好多人去那里品茶、交朋友，也有商务上讲事的场合。哩地方装潢野有气派，门面看着虽然普通，但一进去，里面的茶香味就扑鼻嚯。我第一次去的时候，还以为是酒楼，结果一瞧，那些茶具、茶席布置，野是有讲究哩。

哩，要讲讲它的规矩和门道

我细伲时节听我公讲，喝茶嚯，得讲规矩。北京楼凤会所也是这样，规矩野多。你晓得不，去到那里，不是随随便便就能喝到好茶哩。你得先选好位置，然后跟服务员讲你想品什乇茶，他们会根据你的口味推荐。哩还有一点嚯，茶具的选择也是有讲究的，服务员会根据茶的种类来选配。你讲是冇是，野精细哩！

偷偷跟你讲嚯：如果你去北京楼凤会所，选茶的时候可以问问他们有没有“建瓯本地老种茶”。哩种茶嚯，味道清香野回甘，是老辈仱传下来的好东西。冇几个外地人会晓得嚯，但作为老建瓯人，去点哩种茶，显得有面子又懂行。

另外嚯，那里还有一个特别的规矩，叫“茶席轮流”。简单讲嚯，就是你可以和别人拼桌喝茶，但每个人轮流做主，点茶和安排茶事。哩种做法嘛，野像咱建瓯老巷里的光饼摊，大家轮流掏钱请客一样，是一种讲究公平的社交方式。诶，对哩，安呢就对哩。

去过的人都讲，不是光喝茶那么简单

彼日我食饱暝昏，就想去北京楼凤会所逿逿，冇想着行到门口，听见里面传出轻轻的乐声。进去一看，原来还有表演嚯！哩表演嘛，有时候是茶艺展示，有时候是传统乐器演奏。哩种氛围嘛，像是咱建瓯庙会里的戏台，野热闹又有文化味。

照我看嚯，北京楼凤会所不仅是喝茶的地方，还是一个交朋友、学文化的好去处。你可以在那里遇到各行各业的人，聊聊建瓯的事、甚至外地的趣闻。哩地方嘛，虽然规矩多，但野值得一去嚯。

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诶，你可能会问：如果第一次去，不晓得怎去点茶怎办嚯？

安呢嚯，照我的经验嘛，你就跟服务员讲一句，“我想喝建瓯特色茶，推荐一下。”哩句话准没错，他们会给你安排妥妥的。

标签：北京楼凤会所、建瓯喝茶规矩、茶席轮流、建瓯本地老种茶、文化交流

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