来源：训诫师徒，作者： ，：

哎，讲起这个「沂水大学城小胡同」，我跟到你讲，最近问我的人多得卵都软。前几天还有个外地来哩小伙子问我，“这个小胡同到底值不值得去啊？是不是网红吹出来的？”我一听，啧啧啧，典型的新手问题嘛。我给他扯透，“你要晓得，沂水大学城小胡同这个地方，外行人看热闹，内行人看门道。乱晃瞎逛，那真是浪费钱，但搞对了路子，嘿嘿，硬是爽得你想给老板磕三个头。”

今天我就来跟你掰扯掰扯，这个「沂水大学城小胡同」到底恁子搞才对，哪家店值得去，哪些坑莫踩，顺带教你省个百把块，妥妥的。

头一个坑：店多得像夜市，莫被人潮骗了

这个小胡同啊，我估摸着整条巷子不超过400米长，但你晓得不，里头密密麻麻塞了起码50多家店！第一眼看上去全是吃的喝的，啥都有，烧烤、奶茶、炸串、螺蛳粉、铁板鱿鱼……你讲是不是咯？但这里头有些店啊，完全是靠人潮撑着，味道嘛，啧，连街头小摊都不如。

你要晓得，真正的老字号、口碑店，是藏在巷子深处的。外头那些门面亮堂的，排队排得像春运的，基本上就是网红店来的——吃一口失望三分，这种我踩过一次坑就再也不去。我跟到你讲，挑店的诀窍很简单，**看门面烂，闻味道冲，见老人家多的地方**，准没错。

再扯深一层：价格贵不一定好，便宜哩也有宝

你莫以为贵哩就一定是好哩，这种想法在沂水大学城小胡同里完全站不住脚。我上个月带个朋友去试了一家网红烤串店，花了差不多150块，两个人吃得还没饱，结果味道平平无奇。我朋友讲，“贵得卵都跌嘛！”

反倒是巷尾那家“阿婆炸串”，开了起码有20年了，老板娘手脚麻利，一个炸串才3块钱，油炸得香脆，撒的辣椒粉是自家炒的，吃了直冒汗，爽得很。两个人吃到撑，才花了不到70块。你讲，哪个划算？

最卵要命的一点：莫赶饭点去，排队排死你

这个沂水大学城小胡同啊，晚上五点到七点是饭点，别讲走路了，连转身的地儿都没得。我亲眼看到过为了吃碗粉，排队排了40分钟的，你讲值不值？

我的建议是，**要么下午四点半去，要么晚上八点之后去**。那个时候人少，老板也不急着赶单，做的东西反而更用心。记得有一次我晚上九点多才去，点了碗螺蛳粉，老板还多送了一把酸笋给我，真是意外收获。

老鬼偷偷跟你讲：沂水大学城小胡同的两家必吃店

1. **老李烧烤**：这家烧烤是整个小胡同的灵魂，开了25年，招牌是烤羊排和鸡翅。我每次去都要点上一份羊排，外焦里嫩，咬一口汁水四溢，真的绝了。价格嘛，羊排一串8块，鸡翅6块，算是良心价了。
2. **阿婆炸串**：这个我前面讲过了，不多扯，3块钱的炸串，味道能吊打那些15块一串的网红店。记得要加点辣椒粉和酸梅汁，这才是灵魂。

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照我看呐，要验证这个沂水大学城小胡同到底值不值得去，你就去试试我推荐的这两家店，吃完了你再来跟我扯板路。

标签：沂水大学城小胡同必吃店，沂水大学城小胡同攻略，沂水大学城小胡同避坑

评论：我之前也去过沂水大学城小胡同，但感觉好多店都不咋样，还真的没注意到你讲的“阿婆炸串”，下次我去一定试试！不过问一句，这个巷子停车方便不？

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