前两天我在滨海新区碰到个外地来的朋友，他问我“绍兴滨海鸡窝在哪个位置？”一听这话，我就晓得他是冲着咱这边的“鸡窝”去的嘛！不少人以为鸡窝就是个小地名，其实不然，这是绍兴滨海一带本地人挂在嘴边的地方美食聚集地。今天我给你掰开揉碎讲，绍兴滨海鸡窝到底在哪，怎么找才准，别走冤枉路，花冤枉钱。
绍兴滨海鸡窝在哪？准确位置就在这！
绍兴滨海的“鸡窝”其实指的是滨海工业区附近的一条小吃街，具体位置就在滨海大道和兴港路交界的东南角。你导航的话，直接搜“滨海美食街”就能找到。平时这地方热闹得很，尤其是晚上6点到8点，基本是人挤人。你要是开车去，建议停在兴港路旁边的停车场，收费一般是每小时6块钱，停一天顶多20块，价格还算良心。
这“鸡窝”的重点就是各类绍兴本地的烧鸡、小吃，还有些外地风味的美食摊头。店铺不算多，大概有30来家，但几乎家家有特色，关键是便宜又地道。像我上回去，一整只绍兴黄酒烧鸡，78块，够两三个人吃得撑了。
鸡窝里的烧鸡有什么讲究？
绍兴滨海鸡窝里，烧鸡是招牌中的招牌，但你要认准那些用传统方法做的。比如“阿庆烧鸡馆”，他们家烧鸡是用大铁锅挂煮的，直接用绍兴本地黄酒加十几味香料腌制，鸡肉入味得不得了。这家的烧鸡卖得快得很，我上次7点过去，已经卖掉了90只，老板说平均一天能卖出120只左右，生意是真好。
再讲讲价格，烧鸡的价钱一般在65到85块之间，差别主要是鸡的大小和品牌。便宜的也可以，50块能买一只小的，但口感上稍微差点，皮没那么酥脆。要是讲究口味，还是选中等偏上的，78块的那种，性价比最高。
除了烧鸡，还有啥值得尝？
这鸡窝里的小吃也是绝对不能错过的！烧饼摊、臭豆腐摊、糯米团摊子一个挨一个。尤其是“阿芬糯米团”，这个摊子开了15年了，老板娘手法熟练，一分钟能包出3个团子。糯米团3块钱一个，个头圆滚滚的，馅料饱满，有豆沙、芝麻、咸肉三种口味。我常吃的是咸肉的，里面夹点腌萝卜，咬一口满嘴香。
再一个就是臭豆腐，我推荐“老周家臭豆腐”，他们家油温掌握得特别好，外酥里嫩，蘸上的辣酱是绝配。上次我还跟老板闲聊，他说每天差不多能卖掉200多块臭豆腐，这销量你品品，足以说明味道杠杠的。
怎么避免踩坑？
照我看呐，去绍兴滨海鸡窝最重要的是认准店家，别贪图便宜随便买。好多新开的摊子虽然便宜，但味道没保障。再一个就是早点去，别拖到晚上8点多，那时候很多好东西都卖光了，尤其是烧鸡，基本吃不到。
老底子的经验：认准老店，比如“阿庆烧鸡馆”、“阿芬糯米团”、“老周家臭豆腐”，这些店都是当地人排队买的，不会错！
还有一点，别忘了带现金，有些摊子支持二维码支付，但偶尔信号不好，还是现金方便。你带个50块零钱，基本能吃得很满足了。
验证方法：到了滨海美食街，先找“阿庆烧鸡馆”，看门口排队的人数。如果队伍有10人以上，恭喜你找对地方了！
标签：绍兴滨海鸡窝位置，滨海美食街导航，绍兴烧鸡推荐，滨海小吃避坑，鸡窝老店
评论： “老周家臭豆腐我也吃过，确实外酥里嫩！不过阿庆烧鸡馆的烧鸡我觉得有点咸，是不是绍兴本地人的口味都偏重口啊？有没有其他稍微清淡点的推荐？”
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