来源：纪监人手记，作者： ，：

哎，讲起淮安夜市美食一条街在哪里，我跟到你讲，这个事儿不是随便问问就有答案的。前几天一个外地朋友来淮安，问我这条街在哪凯、吃啥对味，我差点笑掉大牙——这种地方，没得个本地老鬼带路，你挨宰是分分钟的事。今天我就给你扯透，讲清楚淮安夜市美食一条街在哪里到底是啥情况，位置、价格、避坑门道都给你盘清楚。跟紧哈，莫走神咯！

淮安夜市美食一条街在哪里？选对巷子才没得冤枉钱

你问我淮安夜市美食一条街在哪里？我给你讲嘛，想正宗的夜市咯，肯定不是大街上那些灯光闪来闪克的网红摊。真要弄对味哩东西，往巷子里头钻，特别是楚州区的淮城镇附近，那边巷子多，店铺藏得深。我上个月克吃了一家，店面烂撇撇，招牌都掉了块漆，结果味道硬是绝。具体位置嘛，淮城镇东大街往北走，到一个叫“老三巷”的地方，里头夜市摊一个挨一个，都是几十年的老店。

哦对，漏讲一点，时间也很重要。那些摊子晚上八点半后才热闹，太早了你去咯，没几家开。九点到十一点是高峰期，排队的人多，特别是卖卤菜和烧烤的摊子，我估摸着排队起码要等个十五分钟。你要不想排队，最好十点半以后去，那个时候人就没得那么挤了。

淮安夜市美食一条街在哪里？头一个坑：光看价格你就挨了

来讲淮安夜市美食一条街在哪里哩头一个坑，价格问题。很多摊子看着便宜，其实玩套路。比如烧烤摊呐，看菜单上写着2块一串，你点了五六串，结果一结账发现有些串的价格翻倍。特别是海鲜烧烤，像生蚝、扇贝这些，我上次跟朋友吃了两盘生蚝，结果老板给我报了68块，一盘都30多块咯，你讲是不是贵得卵都跌？

我给你讲个避坑方法：点单前直接问老板，有些串子是不是有额外加料价格，或者问清楚是不是按份卖而不是按串卖。只要老板支支吾吾，那你就晓得可能有坑了，换一家就是。

淮安夜市美食一条街在哪里？最正宗的吃法和推荐

讲到淮安夜市美食一条街在哪里的正宗吃法，我跟到推荐几样必吃的。头一个嘛，当然是淮安的特色小龙虾，红烧和蒜蓉两种做法，价格一般是50到80块一斤，贵是贵咯，但味道真的是巴适得很。然后就是糕团铺子，卖现做的淮安麻糕和绿豆糕，那种皮薄馅足的，吃起来香得卵都飞。糕团我印象中有家店叫“老李麻糕”，大概是在淮城镇老三巷口，开了十几年咯。

还有咯，别忘了试试淮安的豆腐脑摊子，那种豆腐脑加卤汁的吃法，硬是特别。我上次吃了一碗，才花了五块钱，结果吃得我直戳老板说再来一碗。你要试的话，摊子一般在巷子里的中段，找那种排队多的地方准没错。

淮安夜市美食一条街在哪里？恁子搞最省钱

最后嘛，讲讲淮安夜市美食一条街在哪里恁子搞才最省钱。我给你总结几个法子嘛：第一，少点海鲜，多吃杂粮和卤味，海鲜烧烤贵得离谱；第二，人多的话，直接点套餐，有些摊子有三人、四人份的组合，划算得很；第三，买单的时候讲清楚明细，特别是饮料和餐具费，有些摊子专坑这个。

我估摸着，正常一个人吃饱，差不多花个40到80块更子，当然你要吃豪华点，比如小龙虾加烧烤，那起码得百把块。不过跟大街上的网红餐馆比起来，夜市吃得实惠得多，也正宗得多，值了咯。

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验证方法：你要验证是不是找到真正的淮安夜市美食一条街在哪里，记住这几个标准——摊子多，巷子深，排队的人多，闻着味儿都香得让人流口水。你试试找楚州区淮城镇东大街附近的巷子，准没错。

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评论：上次我去楚州区的夜市，确实看到“老三巷”那边摊子很多，但有几家价格确实偏贵。想问问烧烤摊里面，有没有推荐性价比高的店？

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资金价格方面，本周R001、DR001、R007、DR007价格中枢分别为1.46%、1.43%、1.47%、1.47%；周度均值来看，R001、DR001、R007、DR007资金价格较前一周分别上升了2.94、3.62、4.76、4.30bp。成交量方面，银行间质押式回购日均成交额56094.25亿元，较上周增加了319.53亿元。

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