诶，听好了咯！最近我跟几个朋友在街边吵嘴，讲到安庆鸡窝的事，硬是气得老子差点拍桌子。有人跟我讲，“安庆鸡窝搬走了，现在在哪凯都不晓得！”我呸！你讲你是桂柳人，连安庆鸡窝都搞不清楚，莫丢人咯！今天我就来掰扯清楚，免得你下次再说话被人笑咯。
你搞清楚了没？安庆鸡窝搬哪凯去了！
先讲一讲，安庆鸡窝这名字你听着是不是怪咯？头一回听的人，还以为是啥子养鸡场的名字。呵呵，你懂个屁！安庆鸡窝是几十年老字号的桂林小吃店，讲起它的名气嘛，硬是可以跟桂林米粉比肩咯！它的鸡窝鸡蛋、土鸡汤，那股老桂柳的味道，抵得上一碗加满料的螺蛳粉，爽得你脑壳发麻。
以前它在桂林的正阳路那边，天天都是人挤人，硬是火得像阳朔的啤酒鱼一样。后来嘛，搞得那块地拆迁了，安庆鸡窝就搬咯。你晓得搬哪凯去了没？有人鬼扯讲搬到象山那边，有人讲搬到七星，你听听，这些人讲的都是啥子瞎话！我跟你讲清楚咯，安庆鸡窝现在是搬到临桂的万达那边去了，晓得没？
它搬走的猫腻，你晓得个卵！
诶，有些人还讲，搬到临桂就不正宗了，味道变咯！呵呵，我呸！你懂得啥子？安庆鸡窝的汤底和鸡窝鸡蛋，那是传承下来的手艺，搬咯地方还能变味？你莫跟我扯东扯西！事实是啥呢？临桂那边地方宽咯，停车方便咯，去吃的人反而更多咯，味道没是一点点变，还是老样子，硬是香得流口水。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：安庆鸡窝的鸡蛋为什么那么爽口？它不是普通的鸡蛋，是用土鸡蛋加上秘制的草药水泡过的，泡个几小时后才下锅煮。你去吃的时候，记得点多两个鸡窝鸡蛋，抵你一碗粉的精华。
还有人讲，临桂远咯，不方便咯。我讲你这个人是不是懒得过分咯？桂林到临桂开车才十几分钟，坐公交也方便得很。你想吃正宗的东西，就莫讲啥子远不远，硬是值得咯！你讲是不是咯？
吃安庆鸡窝的讲究，听好了咯！
有些人吃鸡窝鸡蛋，喜欢拿筷子戳了吃，戳破了汤流出来，搞得一碗汤面赖赖的。我呸！你懂得吃没得？鸡窝鸡蛋的吃法讲究得很，拿勺子轻轻舀起来，一口咬开，汤汁在嘴巴里爆开，那才叫爽！还有，鸡汤里面的蘑菇和葱花，记得要配着吃，味道才最协调。
你问我：临桂的安庆鸡窝还能开多久？
照我看嘛，只要老板不偷懒，手艺不丢，安庆鸡窝还能开几十年咯！你服没服嘛？
标签：安庆鸡窝搬到哪里去了、桂林小吃、临桂美食、鸡窝鸡蛋、桂柳味道
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