想摸清包头太平寺后面的巷子？听我这个老包头人掰扯明白
先讲个实在话哈，包头太平寺后面的巷子啊，要是你不是本地人，光听名字估计就懵圈了。前几天有个外地朋友问我，说他去太平寺，想寻点地道的吃食和老街的味道。我一听他描述，直接告诉他：“你怕是走错方向了！”这地方虽然不算远，但巷子里头的门道多得很，讲究也不少。
说到太平寺后巷嘛，它其实就在包头昆都仑区的南边，离太平寺正门大概300米。你要从正门出来，往南走就能看到，巷子不长，差不多500米左右，但里面的小吃摊、小店铺可是老包头人心头的宝贝。今天我就给你掰扯掰扯，这条巷子有什么好玩好吃的，还有哪些坑得绕着走。
头一条：别被巷子里乱七八糟的招牌骗了
你走到那巷子里头，会看到各种招牌，什么“正宗包头风味”、“百年老店”之类的。这些里头，真的有老牌子，但也有不少滥竽充数的摊子。像巷子中段有一家卖“包头羊肉串”的摊子，招牌写得响当当，可我告诉你，这家串子根本不是用包头羊肉，价格还贵得离谱，平均一串要7块钱，一点不划算。
要吃正宗的羊肉串，往巷子尾走，有一家叫“老刘烤串”，开了差不多15年了，他家羊肉串5块钱一串，肉嫩味足，绝对真材实料。每到下午五点多，队伍能排到20分钟左右，这个时间段就是老包头人常去的点，你可别错过了。
第二条：注意巷子里隐藏的老式甜品店
有些人来这巷子里是冲着小吃来的，但你再琢磨琢磨，甜品也得试试。巷子东侧有家不起眼的小店，叫“翠香糕点铺”，这家店从1998年开到现在，主打的是包头传统点心——炸糕和酥饼。炸糕一份8块钱，酥饼一份12块钱，量大实惠。
关键点：翠香糕点铺的招牌虽然小，但你注意看门口贴的评分标志，全市甜点评比中它拿过前三。
不过要提醒你，它家的酥饼下午四点后经常卖完，要是想尝尝这地道味道，最好中午就去买，别等到饭点后才过去，空手而归可就亏了。
第三条：别忽略这巷子里的手工艺品摊位
除了吃喝，这巷子还有个宝藏——卖包头特色手工艺品的小摊。比如有一家专卖包头传统剪纸的摊位，老板姓周，做剪纸有20多年经验，他的作品价格从30元到200元不等，最贵的是一幅大型的“包头风景图”。我之前买过一个小幅的剪纸，40块，拿回家挂起来，朋友们都夸地道！
但你要注意，有些摊子卖的剪纸其实是机器印的，便宜得很，十几块一张，看着像是手工的，但质量差得一批。买的时候记得问清楚老板是不是手工制作，这一点是硬杠杠。
验证方法：到巷子里找翠香糕点铺，买一份炸糕，看它外皮是不是酥脆，内馅是否香甜；或者直接找老刘烤串，吃一口羊肉串看看是不是肥瘦相间，味道够纯。
标签：包头太平寺后巷，正宗羊肉串辨别，包头传统甜品，手工艺品购买技巧
评论：我去过太平寺后巷，确实有家“老刘烤串”，味道杠杠的！不过我觉得翠香糕点铺的酥饼稍微偏甜一点，你觉得是不是？
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