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诶,我呸!你们这些外地来的,天天搞恁子个不懂装懂,讲咯六安开发区医院对面的小巷子是“随便走走的地方”?我听了都想笑死咯!前几天一个年轻鬼问我:“师傅,这巷子里有啥好吃的啊?”我直接回他:“你搞哪样?硬是连巷子咋走都搞不清,还想吃好吃的?”你们晓得个卵,这巷子里头的门道,没得几个人搞得清楚,我今天非得掰扯清楚,教教你们莫瞎搞、莫乱走,免得把桂柳的脸丢光咯!

第一,巷子是窄的,但人情是宽的!

六安开发区医院对面的小巷子,哎哟,这地方,我跟你讲咯,不是随随便便走两步就能懂的。你晓得咯,这巷子里头的摊子、粉店、烧烤摊,硬是藏着桂柳最正宗的味道。你们外地游客来,老是喜欢看招牌大的、门面亮的,结果咋样?吃到的都是些“假桂柳”。你讲是不是咯?我小时候,我阿爸带我走这巷子,硬是教我一个规矩:巷子越深、铺面越小,味道就越地道!

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老子偷偷跟你讲,你莫传出去:六安开发区医院对面巷子尾那家粉店,叫“阿婆米粉”,招牌烂撇撇的,门口还摆了几个破凳子,硬是做得一手老坛酸笋螺蛳粉,酸得你脚趾头都要翘起来!但你要晓得,去吃的时候,记得莫问太多,直接讲“加点辣、多点酸”,不然阿婆会怼你一句“你搞哪样?吃螺蛳粉还啰嗦!”。

第二,巷子里头的“规矩”,你要懂咯!

讲到规矩,这巷子不是你想咋走就咋走的。你们有些人,硬是喜欢拿着手机导航,绕来绕去,结果绕得跟阳朔西街一样弯,最后连巷子尾都没找到。老桂柳教你个最简单的办法:走巷子,靠鼻子!哪边香味重,哪边烟火气浓,你就往哪边钻。你讲是不是咯?

还有咯,这巷子里头的摊主,有些脾气硬是暴躁得很,特别是那些卖烧烤的。上次我带我家崽去吃烧烤,点了几串鸡脚,结果拿着烤串的老板直接怼我:“你搞哪样?鸡脚要加辣才好吃,你不加辣就是浪费!”你讲这老板牛不牛啵?但我跟你讲,这种老板,手艺才是好的,你一定要顺着他的规矩来,吃完你才会服!

老子再偷偷讲一个:巷子中间有一家卖桂柳烧饼的摊子,摊主是个老爷爷,笑呵呵的,但规矩硬是多得很。他的烧饼只能用手抓,不能用袋子装,说袋子装了会“闷了饼香”。你要是敢拿袋子,他直接瞪你:“你搞哪样?桂柳烧饼是吃香味的,不是搞包装的!” 相关图片

你问巷子里头哪家最值得去?

我知道你们听完又要问:“师傅,那巷子里头到底哪家最抵吃?”我给你讲咯,这问题问得硬是蠢得很。巷子里的店,没得最抵吃,只有最合你口味的。你要是喜欢酸辣,就去阿婆米粉;喜欢重油重香,就去烧烤摊;喜欢甜口的,就去烧饼摊。照我看咯,巷子里头的每一家都值得试试,只要你不怕被怼,就能吃到最正宗的桂柳味道!

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