哎，讲起上海小巷子晚上，我跟到你讲，硬是有味道得很咯。上海嘛，白天热闹得像南京路，但晚上那些小巷子，啧啧，藏了不少“老灵魂”——小吃摊、老店子、夜市摊头，个个有门道咯！今天嘛，我就给你扯扯上海小巷子晚上，恁子玩得精、吃得爽，还不挨宰。听好了咯，这里头的门道我晓得清清楚楚！
上海小巷子晚上第一个坑：光看人多就挨了
你晓得咯，晚上去上海小巷子，最容易被啥迷惑？人多！那些队伍排得长的，八成是有点噱头，但正宗的未必是它。比如那个“XXX生煎”，队伍能绕两条街，我上次去试了，价格嘛，30块一笼，味道呢，撑死就一般，噱头多过实在。
真正的好味道，往往藏得深咯！比如在老弄堂里头，有一家“阿婆馄饨”，门口没得灯招牌，但馄饨皮薄馅嫩，汤是用老鸡吊的，每碗才12块。我跟到你讲，这才是上海的灵魂味道！
避坑建议：
不要光看排队长短，先问清楚价格，关键还要问问是不是本地人开的老店。一般来说，价格超过25块的小吃，你就得掂量掂量了。
上海小巷子晚上最正宗的搞法
你再品品嘛，上海小巷子晚上，真正有味道的地方，往往藏在居民区巷尾。像襄阳南路那边，有个叫“阿庆嫂油墩子”的摊头，晚上7点才出摊，油墩子现炸现卖，外脆内软，咬一口还冒油香，才5块钱一个！我跟你讲，这种摊头，正宗得不得了，吃了保证你魂都飞。
还有虹口区通州路那条巷子，有个卖手工小馄饨的婆婆，碗小小的，但汤头鲜得像是从鱼缸里现舀的，我估摸着她家开了起码20多年，一碗小馄饨才8块，抵得清明节吃螺蛳粉啊！
正宗攻略：
去之前多问问本地人，尤其是老上海人，他们嘴巴刁得很，推荐的地方十有八九靠谱。还有，巷子深处的店子，门面破破烂烂的，反而是宝藏。
上海小巷子晚上怎么选不挨宰？
最卵要命的嘛，就是外地人一去，价钱就翻倍。我记得有次带朋友去南京路边的巷子吃生煎，一问价，25块一笼，我讲老板是不是搞笑，平时本地人去才15块！
我教你一招，去上海小巷子晚上的那些摊头，直接听人家讲上海话的多不多。如果一桌子全是外地口音的游客，价格八成就抬高了。你要找那种本地人坐满的小摊，老板一般也懒得宰，价格都公道得很咯。
避宰技巧：
一看人群，二看菜单有没有本地特色。菜单上写“生煎”还是“鲜肉包”，你就晓得老板是本地的还是搞游客的。
上海小巷子晚上最便宜的搞法
最后啊，我再跟你讲一招省钱的绝招。像那些小巷子里的夜市，你别一进就买，先绕一圈看看。一般晚上10点半以后，很多摊头要收摊了，开始甩货。比如城隍庙那边，晚上11点，煎饼果子从10块减到7块，生煎包从15块降到10块，这个时候买，最划算咯！
还有，夜宵摊头的卤味，像鸭脖啊、鸭舌啊，过了10点，老板都会打折，买一斤送半斤。我上个月这样买了两斤鸭翅膀，才花了40块，吃得爽得很咯！
省钱攻略：
带现金，晚上10点以后再去，老板看你爽快，还会多送你两样。
标签：上海小巷子晚上，上海夜市，正宗小吃，避坑攻略，省钱妙招
补充评论：我上次去上海，发现弄堂里的那家阿婆馄饨味道确实不错，不过碗有点小，吃了两碗才饱。想问问作者，类似的“阿婆馄饨”还有其他地方有吗？
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