还在问中山小俎街还有吗？老街虽在，但模样早变了！
前几天，隔壁老陈来找我，说想去中山小俎街转转，看看小时候吃的那家炸酱面铺子还在不在。我当时就笑了，说：“老陈，你是几年没出来晃了？中山小俎街现在跟你记忆里那模样，怕是差了十万八千里。”不过说实话，最近也有不少人问我“中山小俎街还有吗？”今天我索性就把这条街的现状，连带着我踩过的那些坑和能省钱的小技巧，全给你们掰开揉碎了讲清楚。
1. 中山小俎街的位置确实还在，但特色少了大半
中山小俎街的位置没变，还是在市中心靠近老城区那块，具体说就是从人民路往东走大概1.2公里的地方。不过，你要是想着还能看到以前那种前店后院的小吃铺、老手艺人的作坊，那估计要失望了。现在很多老店因为租金贵都搬走了，剩下的基本是些新开的商铺，主要卖点年轻人爱吃的小吃。
我上个月去了一趟，找了两家老面馆，发现都换成了奶茶店，原本的店主老张家搬去城西开了个大一点的馆子，名字都改了，叫“张记面庄”。你说气不气人？不过，老街的石板路还在，走在上头倒是能找回点以前的味道。
2. 吃的方面，这些老字号还能找到
虽然老街的变化大，但还真有几家老字号坚持下来了，比如“陈记糕饼铺”和“王婆麻辣烫”。陈记的点心铺子是1978年开的，算下来也有四十多年历史了。他家的酥皮月饼还是原来的味，3块钱一个，买10个还能打个9折。王婆麻辣烫稍微新一点，是1995年搬过来的，但它家的汤底据说是祖传秘方，味道确实香，基本上每天能卖出150碗左右。
不过提醒一句，现在这条街吃饭的价格比以前贵了不少。像陈记的点心，五年前一块才1块5，现在翻了一倍；王婆麻辣烫人均一般在35块上下，吃得稍微有点讲究的就得奔50去了。
3. 买东西的话，别随便进门，得认准这几点
如果你是冲着买东西去的，那可得擦亮眼睛。现在中山小俎街的商家有不少都是外地人开的，货品质量参差不齐。我上个月在一家杂货铺买了个“手工竹扇”，老板吹得天花乱坠，结果用了不到一个礼拜，扇骨就断了。
所以我总结了三条买东西的标准：一是要看店铺的营业时间，开了超过10年的店基本靠谱；二是多留意本地口音的老板，他们一般更实在；三是货比三家，尤其是价格超过50块的东西，都得多问几家再下手。
4. 停车是个大难题，提前规划省下不少麻烦
要去中山小俎街，停车是个头疼事儿。现在街边的停车位基本满满当当，运气好碰上空位，停一小时也要8块。如果开车去，建议直接停到附近的“中山广场地下停车场”，那儿收费是3块钱一小时，比街边便宜一半。而且步行到小俎街也就500米，算下来比绕着圈找车位强太多。
5. 最后一个冷门建议：周二早上去，避开人潮
中山小俎街现在已经成了个网红拍照点，周末人多得你连个落脚地儿都没有。要想好好感受它的味道，我建议你挑周二上午去，那时候人最少，拍照也没那么多背景干扰。上次我周六去了一趟，光排队买王婆麻辣烫就花了35分钟，结果吃完出来，回程的路还堵了快一小时。
要验证我说的对不对，你就去“陈记糕饼铺”买个酥皮月饼尝尝，再跟周围新开的几家点心铺比比味道，看看是不是一分钱一分货？
标签：中山小俎街、老街变迁、老字号推荐、中山小俎街美食、避坑指南
评论：我上回去找王婆麻辣烫，发现排队的人太多了，后来就在旁边一家新开的麻辣烫店吃了，味道虽然还行，但总觉得少了点啥。是不是老汤底的作用？
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