前几天有人问我，“象山白象巷子有卖的吗？”我直接告诉他，别光顾着手机上搜索，象山白象巷子那地方，没点门路你还真不容易找到东西。你要说买啥具体的，我给你讲清楚，白象巷子里头有几家铺子，专门卖些地道的本地货，吃的、用的都有，但找起来得费点心思。今天我就拿我几十年的象山人经验，给你拎拎门道，讲明白怎么找，啥值得买，坑在哪里。
白象巷子的铺子位置在哪？别靠导航，靠眼力！
白象巷子这地方，别以为是大路边显眼的那种商圈，它是靠着老城区的一个小巷子，具体位置挨着城东的老菜市场，步行得绕进去大概400米，巷子口有棵大榕树，树下有个卖油条的摊位，味道还不错。你要是开车去的话，附近停车不方便，得停远一点再走，停车场最近的一个在东街路，车位一天收费25块，节假日可能涨到35块。
铺子分布：吃的往巷子深处走，用的靠巷子口
巷子里头的铺子分布很有讲究，吃的东西比如豆腐干、鱼丸，一般都在巷子深处，靠近居民区那一头；而用的东西，比如本地特产的竹编、手工陶器，就在巷子口附近。这是我摸了好几回才发现的规律。你如果是去买吃的，直接往里走，别停在巷子口看那些游客摊，价格贵一倍不止。
白象巷子里卖啥？这些东西才值得买
巷子里的豆腐干，象山人都知道，老字号的叫“阿福豆腐干”，位置在巷子尽头左转第三家小门面，豆腐干有五种口味，最招牌的是烟熏味和五香味，价格每斤34块，比市场上的便宜8块左右。还有手工鱼丸，叫“阿莲鱼丸”，这家是开了12年的老铺子，鱼丸用的是新鲜黄鱼做的，弹牙得很，每袋20个，卖28块，买三袋还能打九折。
巷子里最值钱的东西就是这些老字号的手工吃食，别去买那些摆在巷口的工业化产品，差不多便宜，但味道差老远。
要注意这些坑！别被游客摊给坑了
白象巷子口的摊位，很多是专门给游客准备的，价格比里面贵了少说30%，而且质量一般般。我上次跟朋友去，巷口一个摊卖豆腐干，开价50块一斤，最后我直接带他走到阿福家，买了34块一斤的，味道好得多还省了一半钱。还有一点，那些巷口卖“特产礼盒”的店，里面的东西大多是批发市场拿来的货，根本不地道，花钱不值。
如何验证是不是地道货？看店面摆设和老板口音
象山的老字号店，有几个特点：店面一般不装修得太花哨，摆设简简单单，门口贴着手写价格牌；老板多半是本地人，听口音就能分辨，象山话带点南方软音。如果你进店老板普通话说得太溜，多半是外地来的，东西也不一定地道。最保险的方法，买前先问问原材料，比如豆腐干问烟熏的是啥木头熏的，鱼丸问黄鱼是不是当天打的，问两三句立马显出真伪。
验证方法：你去巷子里找豆腐干和鱼丸，记得先问老板是不是本地人，再问原材料的来源。如果两样都答得清楚，再看看价格，是不是比巷口便宜，就准没错。
标签：象山白象巷子，地道手工货，豆腐干真假辨别，白象巷子避坑指南，象山特产推荐
评论：我上次去白象巷子也是冲着豆腐干去的，确实巷子深处更地道！不过你讲的阿莲鱼丸我没看到，是不是只有上午才开门？能不能再补充个营业时间啊？
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