哎,讲起高州南关还有人站嘛,你问我咯,我跟到你讲,硬是有的!不过嘛,现在哪些地段人多,哪个摊位还热闹,哪个地方冷清得像冬天的水塘,我都帮你摸得门儿清。今天就给你扯清楚高州南关还有人站嘛的现状,教你恁子选才不挨宰。
高州南关还有人站嘛?热闹地段还在,但人流少了一半
你莫讲,南关市场咯地方,早些年硬是热闹得像赶庙会,一到早上六点钟,那人流就挤得连“转个身”都费劲。我记得九几年那会儿,市场门口哩豆腐摊,排队起码二三十个人。现在嘛,估摸着最多剩一半人流,尤其是早上八点以后,冷清得很。
不过咯,南关市场里头有几个摊位还是有老鬼站的,特别是卖菜和卖鱼哩那些,早上五点多天刚蒙蒙亮的时候,老摊主就开始摆摊了。记得有一家卖牛肉的摊,老板从98年开到现在,肉质硬是新鲜,价格在45块到60块一斤左右,比超市便宜得多!你去买的时候,记得问老板“今天刚杀的有没”,有的就直接拿,莫讲价,讲了也白讲。
高州南关还有人站嘛?看准早市,错过就少了一半乐趣
早市是南关市场的灵魂,五点到七点这时间,最有烟火气。你要是七点半才去,那些新鲜的青菜、便宜的海鲜,基本上全被抢光了。特别是那个卖河虾的摊位,虾是从北运河里捉上来的,活蹦乱跳哩,价格嘛,大概35到45块一斤,看当天货源。
还有咯,卖本地鸡蛋的阿婆摊位,她家的鸡是放养的,蛋黄硬是黄得像金子,一斤蛋差不多7块到8块。我跟你讲,这些摊位就是靠早市撑着,过了八点半,阿婆摊位往往就收摊了,你晚了只能买到冷货了。
高州南关还有人站嘛?小心几个坑,别被宰
南关市场里头的坑也不少,特别是新开的那些卖水果和干货的摊,你要是外地人,像块肥肉一样被“盯”住了。价格嘛,能翻一倍给你。比如上个月我朋友在南关市场买菠萝蜜,明明大摊卖12块一斤,他却在巷子边的小摊花了20块一斤。
辨别真假南关老摊主的诀窍:看摊位的简陋程度,越简陋的才越有可能是老摊主。那些新装修、灯光很亮的摊位,大多是外地人新开哩,价格贵不说,货源还不一定正宗。
还有一点,南关市场里有些卖调料的摊,打着“自家秘制”的旗号卖酱料和辣椒粉,结果你回家一尝,味道跟工业化产品没啥区别。我建议你买调料还是去那家“阿成调料铺”,开了二十多年,辣椒粉是用高州本地的辣椒晒干磨成的,价格35块一斤左右,味道绝对不假。
高州南关还有人站嘛?小吃摊位还是有味道的
最卵要命的是,南关市场旁边巷子尾的那些小吃摊位,我跟你讲,硬是值得一试。特别是那个卖猪肠粉的阿姨摊位,从早上五点半开到上午十点,她那个肠粉皮薄馅多,配上自家熬的甜酱和辣椒酱,简直是灵魂的味道。价格也划算,5块钱一份,吃得饱饱哩。
还有咯,卖豆腐花的那家,老板是南关本地人,豆腐花滑得像水晶,甜汤用的都是黄糖,味道甜而不腻,一碗3块钱。我上次带朋友去吃,他讲比起城里的甜品店,这个才是有灵魂的小吃。
你要问高州南关还有人站嘛?我给你总结一句:老摊子、早时间、谨防坑,记住这三点,南关市场你就转得值了。下次早起去南关,不妨多留意那些摆摊几十年的老摊主,买点正宗的高州味道回家。
标签:高州南关还有人站嘛,高州南关市场,南关避坑指南,南关早市攻略,高州本地摊位
评论:我去年去南关市场买过一次牛肉,确实那家老摊主的肉质特别好,就是价格有点贵,感觉比你说的60块一斤还高一点,可能是我没讲价。下次我早点去试试阿成调料铺,听说他家的辣椒粉很香。
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