前阵子老友阿福来漳州，说想找个地方吃点地道的漳州小吃，我一拍脑门就想起了小俎一条街。这地方老漳州人都知道，吃的多还真不贵，关键是味道地道！不过啊，别看这地方有名气，头一回去的人可容易兜错路，特别是外地的朋友，导航一搞，绕进巷子里出不来也是常事。今天我给你们捋一捋，漳州小俎一条街到底怎么走最方便，用最短的时间吃上最正的味儿。
一、先弄清楚小俎一条街的位置
小俎一条街在漳州市芗城区南昌路附近，具体定位就要看你是从哪里出发了。它其实不算一条特别直的街，东面接着钟法路，西面连着延安北路，旁边还有几个小巷子交叉。你要是用导航，直接搜“漳州小俎一条街”就行，但记住，导航有时候会把你带到巷子口，不是街正中，走路得多花5到10分钟。
硬货：最方便的方法是直接导航到“漳州第一中学旁边”，然后靠近南昌路的方向步行200米就能看到街口了。
从漳州市区出发，大概15分钟车程；从漳州动车站打车过来，差不多8公里，费用一般在22到26块之间，打表准没错。公交的话，可以坐6路、12路或32路，到“南昌路口”下车，步行不到300米就到。
二、开车的注意停车问题，别乱停吃罚单
要是自己开车去，停车是个要紧事儿。小俎一条街那片儿是老城区，停车位少得可怜，乱停有可能被贴单。最靠谱的是停在“南昌花园停车场”，就在街尾，按小时计费，2块钱一小时，停个两三小时只要5块钱左右，吃完再逛逛也够用。
还有一种办法，就是提前在“幸福里停车场”预约个车位，这地方离街口也就400米，步行5分钟就能到。要是周末去，建议提前半小时到，不然可能得等上一会儿，特别是晚上6点到8点这种饭点高峰期。
三、避开高峰时间，吃得省心又舒坦
这条街的高峰时间主要集中在晚上6点到9点，特别是周五到周日，很多外地游客都往这儿涌。你要是想吃得舒舒服服，建议下午4点半到5点半去，这时候人还不多，摊子刚开张，东西又新鲜。还有一个冷门时间是晚上9点以后，那时候人少了，老板们也开始打折清货，有些小吃能比平时便宜10%到15%。
硬货：有些摊位的烧仙草和肉燕汤，晚上9点后经常搞活动，烧仙草3块一份，肉燕汤大碗8块钱，划算得很！
不过，去得太晚也有风险，比如招牌菜卖完了就没得补了，特别是像“阿明海蛎煎”和“阿婆豆花”，有时候8点半就收摊了。你琢磨琢磨，是不是得掐好时间？
四、一定要留点肚子给招牌小吃
小俎一条街有几十家小吃摊，什么海蛎煎、鱼丸汤、咸饭、花生汤……样样有。可有些摊位是名声大于味道，千万别看人多就往里挤。我推荐几个老字号的摊位，你一定要试试：
- 阿明海蛎煎：一份18块，料足味正，酱料是祖传秘方，吃一口能让你怀疑以前吃的海蛎煎都白吃了。
- 阿婆豆花：3块一碗，甜咸都有，甜的用的是当地红糖，咸的配花生碎和葱油，绝对是地道漳州味。
- 老陈肉燕汤：10块一碗，汤底鲜到眉毛跳，肉燕皮薄馅多，吃个两碗没问题。
哦对，漏讲一点，有些摊位的菜单上没写明价格，你点之前一定要问清楚，不然吃完埋单可能会被“吓一跳”。比如有些卖海鲜粥的，按份卖要25块，但加料的话一勺蟹肉就可能多收8块，别说我没提醒你。
五、最后讲一个独家避坑经验
有些游客喜欢在街口就随便挑个摊子坐下，但其实越往街里走，老店越多，味道越正宗。比如街尾那家“阿土咸饭”，开了25年，价格比街口的便宜一两块，分量还多。所以，别怕多走几步，挑那些看着有点旧、但排队的人多的摊位，错不了。
硬货：以前我对比过街头和街尾的咸饭，街头那家18块一份，街尾“阿土咸饭”15块，量却多了差不多20%，你说值不值？
验证方法
到了小俎一条街，先找钟法路或者南昌路的标志，再看看摊位是不是人多却不乱。如果对价格有疑问，记得先问清楚再点，不然可能会吃亏。
标签：漳州小俎一条街，漳州美食街导航，漳州小吃攻略，老城区停车指南，小俎一条街避坑
评论：我上次去小俎一条街，确实按照老师傅的建议从南昌路那边走的，一下就找到了街口。停车也停在南昌花园，果然方便。不过我去得晚了，阿明海蛎煎居然卖完了，真是遗憾，下次一定早点去！
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