来源:军师拼音,作者: ,:

宁波人呐,夜宵这事我们讲究得很。最近朋友问我宁波“夜宵窝子”去哪找,我一听就晓得他是半路出家的——咱宁波的夜宵,不是随便找个大排档就能对味的,里面的门道多着呢!今天我就把我几十年跑夜宵窝子积攒的经验一五一十地掰开讲透,让你花小钱吃上大满足。

第一站:老外滩夜宵,气氛好味道正

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说到宁波夜宵,老外滩绝对是个绕不开的地儿。别以为这地方只有酒吧和咖啡馆,真正懂的人都晓得,沿江那几条巷子里才是夜宵的“藏宝图”。

比如江厦桥东边的“阿龙烧烤”,营业时间从晚上6点到凌晨2点,吃啥都得现烤,味道香得能让你连骨头都想啃掉。像烤生蚝,一份6个只要25块,肉质鲜嫩,蒜蓉香气扑鼻!我上次点了10串羊肉串,再加两瓶燕京啤酒,一共花了不到70块,性价比可以说甩其他地方两条街。

不过啊,老外滩的夜宵店有个毛病,就是排队时间有点长。我上次周六晚上9点去,硬是等了45分钟才轮上位子。要是赶上周末,建议提前8点就去,不然人多得你连个凳子都抢不到。

硬标准:老外滩的夜宵店,如果没有现烤的炭火香,你就果断换一家,别浪费时间。

第二站:鼓楼街小吃,实惠又地道

鼓楼这边的小吃摊,虽然没有老外滩那么“文艺范”,但胜在接地气。尤其是那家“阿福炒面”,从1987年开到现在,整整36年了!一份炒面才12块,里面料超足,青菜、猪肝、鱿鱼丝样样全,味道也足够“老宁波”。

还有街口的“阿胖海鲜粥”,这家粥摊藏在一个不起眼的巷子里(具体位置:鼓楼街与长春路交界处,往南走50米)。粥的料很扎实,一碗皮皮虾粥才18块,隔壁桌一对小情侣点了两份粥,外加一份花甲炒年糕,总共才花了不到60块。这种实惠的夜宵,在宁波可是难得的。

不过提醒一句,鼓楼街的夜宵摊收摊早,基本上凌晨1点半就开始打烊了。所以想吃的朋友,建议晚上8点到11点这个时间段去,刚好味道和人气都在线。

硬标准:鼓楼街的夜宵摊,价格超过20块的单品,基本就可以PASS了,这地方主打的就是实惠。

第三站:四明中路,烧烤和卤味的隐藏高手

四明中路这片,说是“夜宵窝子”里的隐藏高手一点不过分。这里的烧烤摊和卤味摊,味道绝对不输老外滩,但人却没那么多,价格也更加亲民。

我特别推荐“四明卤味小王”,老板是北仑人,专做卤味,卤鸡爪和鸭脖是一绝。按斤卖的,鸡爪28块一斤,鸭脖35块一斤,每天晚上最多只出50斤,去晚了就没了。我上个月周五晚上9点多去,刚好买到最后一份鸡爪,老板还给我加了点免费卤藕片,感动得我差点给他做广告!

再说烧烤,四明中路的“老许烧烤”也值得一试,他们家的烤鸡翅特别嫩,一串4块,蘸上秘制辣酱,那叫一个香!我上次带朋友去,两个人吃了16串鸡翅、10串牛肉串,再加两盘蒜蓉扇贝,一共才花了120块,划算得很。

硬标准:四明中路的夜宵摊,摊位简陋但味道有灵魂,价格过高的摊子基本都是外地游客踩的坑。

验证方法:到宁波的夜宵窝子,闻不到炭火香或者卤味香气的地方直接排除,找那些本地人扎堆的摊位准没错。

标签:宁波夜宵窝子,老外滩夜宵,鼓楼街小吃,四明中路夜宵,宁波夜宵避坑指南

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评论:我上次去老外滩阿龙烧烤,确实人很多,但味道真的值等!不过想问下,鼓楼那家阿福炒面是不是只有晚上才开?我白天去了一趟没找到。

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