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哎,讲起这个「武陵源鸡街最厉害三个地方」,我硬是要开口讲两句。这条街咯,外地人晓得少,本地人也未必摸得门儿清。我跟到你讲,里面有几家店,硬是藏着门道,吃东西、买东西要搞对才划算,不然钱花了还没得好效果。前几天有个外地朋友问我这地方,我给他拉着转了一圈,结果他一顿吃下来,直讲“硬是过瘾”。今天我就把这三家厉害的地方,讲透给你听,省得你乱窜踩坑。

第一站:鸡街里的烧鸡铺,味道硬是霸道

先讲头一家厉害的,烧鸡铺。鸡街嘛,顾名思义,烧鸡一定是最出名的。我跟到你讲,这家铺子开了快二十年了,老板是本地老手,卤水方子是祖传的。烧鸡卤得入味,皮脆肉嫩,吃起来卵都跌。价格嘛,我估摸着,半只烧鸡大概40块左右,整只差不多80块,你要加料的话再多几块钱。

最卵要命的是,烧鸡的卤水还可以单买,用来拌饭或者蘸东西,味道硬是绝了。哦对,漏讲一点,这家烧鸡每天限量供应,晚了就没得了,我上次去晚了,硬是排了半个小时队才买到。这家铺子就在鸡街中段,门面不大,但人多得像过年,你一眼就能看到。

第二站:鸡街的米粉摊,吃了你晓得啥叫正宗

鸡街吃的东西还有一个不得不讲,就是米粉摊。这地方的米粉摊我试过十几家,最正宗的一家在巷子尾巴,门面老旧得很,老板是个老阿姨,手脚麻利得像跳舞。米粉的卤水是用大骨熬的,味道浓得像吊钟,粉滑不易断,配料可以自己选。我上次去吃了一碗加卤蛋、牛肉的螺蛳粉,大概15块不到,量足够撑肚皮。

你莫看它环境差,我给你讲,这家米粉摊的味道硬是和小时候吃的老味道一样,怀旧得很。要是你吃完了还想带点回去,老板还可以帮你打包卤水和米粉,价格也不贵。记得,去这家得早点去,早上9点到中午12点是最忙的时候,过了可能就没得了。

第三站:鸡街的土特产摊,买了送人面子足

最后一个地方,讲到鸡街就不能漏掉土特产摊。我跟到你讲,这地方的土特产摊比比皆是,但真正值得买的只有两三家。最厉害的一家摊子就在鸡街东头,老板是个老头,卖的东西硬是地道,像腊肉、山椒这些,全是本地做的。

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腊肉的话,一斤差不多30块左右,山椒一瓶大概15块,你要是买多了还可以讲价。我上次买了一些腊肉带去给朋友,朋友吃了直讲“硬是香得过分”,你讲是不是咯?不过,这种摊子也有坑,有些摊子的东西看着好,其实质量不行,买之前一定要试味道,老板一般都会给试一点。

老子偷偷跟你讲,这家土特产摊的腊肉,挑的时候看颜色,偏红的说明烟熏得够,味道香;如果颜色发黑,可能是存放时间太久了。你记住这个标准,买的时候心里有底。

验证标准:你去鸡街吃烧鸡,记得问老板烧鸡的卤水有没有单卖,买一点回去蘸东西吃就晓得味道是不是够正宗了。

标签:武陵源鸡街美食推荐,烧鸡卤水辨别,米粉摊哪家好,土特产挑选技巧,鸡街地道体验

评论:我去年去过武陵源鸡街,吃了烧鸡和米粉,确实味道很棒!不过土特产摊的东西我觉得有点贵,想问一下价格还能再谈下来吗?

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