鸡窝的魅力，你真以为只有味道？其实还有门道
前阵子我跟几个老伙计掰扯这个话题，说到上海浦东的鸡窝，大家都讲离不开那几个地方。鸡窝啊，不光是吃的香，关键是选地方有讲究。有时候你跑错了地方，味道差得不是一点半点，还可能价格贵得让你心疼。今天我就给你捋一捋，上海浦东最出名的三个鸡窝地儿，哪家值得去，哪家该避开。
第一站：川沙老街的“阿毛鸡窝”
照我看呐，浦东的鸡窝，川沙老街这边的“阿毛鸡窝”是老牌子了。开店年份嘛，我记得是1998年就开了，到现在二十多年了，还能这么火，靠的就是一个“香”。鸡窝的肉质嫩滑，最关键是那一口浓郁的香料味，走五十米都能闻到。价格也不算贵，普通鸡窝一份25元，豪华版加鸡腿的是38元。
不过哦，这家有个坑，要提前去排队，尤其是周末和节假日，排队时间动不动就得30分钟到一个小时。实在等不了，你可以叫个外卖，但外卖的味道就是差那么点意思，毕竟刚出锅的香气才最有灵魂。
第二站：张江高科的“老张鸡窝”
老张鸡窝，是张江高科附近的老招牌，2005年开的店。这里的鸡窝讲究的是一个“鲜”，鸡肉选的都是当天现杀的，保证绝对嫩滑，汤底还会加入一点点米酒，喝一口暖到心坎里。价格稍微高一点，普通版是30元，带鸡翅的豪华版是45元。
对了，这家鸡窝店还有个特色，就是他们的自制辣椒酱，辣得过瘾又不呛。这家店的性价比我算过，比市中心的同类店高出1.5倍，但环境就一般般，小店铺，不讲究什么装修。
第三站：金桥镇的“阿德鸡窝馆”
最后推荐的就是金桥镇上的“阿德鸡窝馆”，这家店是2012年才开的，算是新秀，但口碑很硬。这里的鸡窝讲究的是一个“入味”，他们的鸡肉提前腌制了12个小时，汤底也熬足了三小时，味道深得很。价格嘛，普通版28元，带鸡爪的升级版48元。
不过这家有个问题，位置稍微偏一点，离地铁站还有800米，走路要10分钟。你要是开车过去，附近停车还算方便，停车费一小时8块钱。环境比前两家好多了，干净整洁，适合带家人一起去吃。
鸡窝的选地方有讲究：老牌子的香料与经验，新秀的入味与环境，价格区间在25到48元之间，这就是浦东鸡窝的“硬标准”。你再品品，哪个更合你胃口？
验证标准：你去选鸡窝店，先闻味道再看环境，最后对比价格区间，25到48元是合理范围，超过50元就有点不值了。
标签：上海浦东鸡窝、川沙老街鸡窝店、张江高科美食、金桥镇鸡窝馆、鸡窝选店攻略
评论：我去过川沙的阿毛鸡窝，确实排队有点让人抓狂！不过味道真的是香得很，吃完就觉得值。张江那家米酒鸡窝的汤底也很特别，下次打算去金桥的阿德试试，想问问停车场位置好找吗？
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